干性腳氣的飲食保健要注意什么
腳氣病分為干性腳氣病和濕性腳氣病,中樞與周圍神經系統損害,稱為干性腳氣病(dry beriberi)。維生素B1缺乏引起的周圍神經系統病變典型表現為上升性對稱性的感覺,運動及反射功能受損。起病多從肢體遠端開始,下肢多見于上肢,可有灼痛或異樣感覺,呈襪套型分布,逐漸向肢體近端發展,原來感覺過敏處漸趨遲鈍,甚則痛覺,溫覺及振動感覺依次消失。那么,干性腳氣的飲食保健要注意什么?
宜吃飲食必看
1、多吃富含維生素B1的食物; 2、宜吃高蛋白質的食物; 3、多吃各種粗糧類食物。
莜麥面 在禾谷類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高于大米和小麥,維生素B的含量比較多。 一般建議每三天吃一次莜麥或莜麥面條(相當于面條100克),即有一定保健效果。
冬瓜 防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。 冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。
赤小豆 赤小豆有較多的膳食纖維,蛋白質中賴氨酸含量較高。 如食用,赤小豆比較難煮不爛,一般適合煮湯。
忌吃飲食必看
1、忌食油炸、油膩食品; 2、忌食辛辣、生痰上火食物; 3、禁抽煙、酗酒。
帶魚 帶魚屬動風發物類食物。 凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食。
尖椒 本品屬于辛辣刺激性食物。 食用后會使腳氣加重。
羊肉 屬于生痰上火食物。 腳氣患者不宜食用。
(責任編輯:李雪 )
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