小兒腫瘤的飲食保健要注意什么

小兒腫瘤的飲食保健要注意什么？提起癌癥，人們一般認為成年人才會患的“絕癥”，但在現實生活中，兒童惡性腫瘤的發病率正呈逐漸升高趨勢。

不良的飲食習慣也是致癌的重要原因。如膳食不均衡、暴飲暴食、不正確的進食習慣、食物品種單調、濫用化學食品添加劑、農藥污染等，都為致癌埋下了危險種子。故防癌保健應從建立正確的飲食習慣做起。要教育孩子不擇食，不吃過燙過硬食物，不吃霉變和熏制食物，不過多吃動物脂肪，要鼓勵孩子多吃新鮮蔬菜和水果。

食物多樣化，科學搭配，可充分發揮食物中抗癌物質的作用，抵消一些食物的致癌物質。如胡蘿卜、菠菜、甘薯中的胡蘿卜素，進入腸道后轉化為維生素A，維護人體上皮細胞的正常功能，防止癌變。豆芽菜、卷心菜、豌豆等蔬菜中富含維生素C、E及芳香烴羥化酶，能分解亞硝胺，防止癌變。含微量元素硒的食物，如蘑菇、大蒜、蔥頭、小米和玉米等進入人體后，可使肌體產生一定數量的谷胱苷肽，減少癌癥發病的幾率。故粗糧、蔬菜和菌類食物都是防癌保健的理想食品。

營養過剩的幼兒肥胖癥，成年后多數仍肥胖。而由于熱量過剩致胖的人，其癌癥發病率比正常體重或偏低者要高得多。故應從嬰幼兒期就注意膳食防癌，合理配合。待幼兒稍懂事后，加強飲食教育，使其逐步養成科學的飲食習慣。