外傷性腦積水飲食注意些啥

外傷性腦積水多見于重型腦損傷并伴腦挫裂傷，SAH病人，是造成重型腦損傷昏迷病人高病死率的重要因素之一，及時地行CT檢查確診，并采取有效的手術治療有望挽救病人的生命。外傷性腦積水飲食注意些啥？

外傷性腦積水飲食注意些啥

外傷性腦積水飲食食物多樣化 每一頓飯，盡量多吃幾種食物，要學會計劃一個包含五類食物的飲食。忌食生、冷、油膩防腹瀉指選易消化之食品及流質（半流質），炸煎類食物盡量少吃（炸雞、油餅之類），多吃易消化之蒸煮類菜肴食品（蒸雞蛋、面條之類）。注意飲食衛(wèi)生。不吸煙、不飲酒。

腦積水的飲食要求：

一、補充足量脂肪

不飽和脂肪酸是腦細胞構成的主要原料，腦重的50%～60%是脂肪（不飽和脂肪酸），其中主要是亞油酸、亞麻油酸和花生四烯酸等3種脂肪酸，尤其是前2種是構成腦細胞的重要成分。

因此，向腦提供質量優(yōu)良、豐富的脂肪，可促進腦細胞發(fā)育和神經纖維鞘的形成，并保證它們的良好功能。含此類物質較多的有：野兔、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動物肉；牡蠣、章魚、海魚類；核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。

二、補充維生素C

維生素C能促使細胞結構的堅固，并能消除細胞間結構的松弛或緊張狀態(tài)，使機體的代謝機能旺盛，是腦發(fā)育的必要物質，充足的維生素C可使大腦功能靈活、敏銳，并可提高兒童的智商。含此類物質較多的有酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、金桔、蘋果、梨、山楂、菠蘿、蘿卜葉、番茄、卷心菜、綠茶、馬鈴薯等。

三、補充蛋白質

蛋白質是腦細胞的主要成分之一，占腦干重的30%～35%，是腦細胞興奮和抑制過程的主要物質基礎，在記憶、語言、思考、運動、神經傳導等方面都具有重要作用，腦的發(fā)育和營養(yǎng)，與蛋白質的充足供應有密切關系。

含蛋白質較豐富的有：蛋類、野豬肉、野兔肉、野鴨、野雞、鵪鶉、麻雀等；非養(yǎng)殖的魚貝類如牡蠣、章魚、墨斗魚、蝦等；牛肉、豬肉、雞肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻、核桃仁等干果類。

四、補充微量元素鋅

微量元素鋅對維持腦的功能具有一定作用，并且鋅亦是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的輔酶，在抗衰老中具有一定作用。研究業(yè)已證實，體內鋅、銅比例失調，可致動脈粥樣硬化及中風等疾病發(fā)生率明顯增高。含鋅較豐富的食品。