溶血性貧血宜吃食物與食療方

　　溶血性貧血吃什么好，是藥三分毒，溶血性貧血的食療方能夠有效治療溶血性貧血，專家教你，溶血性貧血吃什么好。

　　溶血性貧血多吃四種食物

　　1、龍眼肉

　　龍眼肉在生活中很容易得到，超市里基本都有售。專家介紹，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　2、黑豆

　　我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。

　　3、金針菜

　　金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

　　4、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

　　專家推薦四款的溶血性貧血食療：

　　1、紅棗木耳湯

　　材料及做法：紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養血。濕痰及積滯者不宜多食。

　　功效：適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。

　　2、紅棗當歸粥

　　材料及做法：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。

　　功效：具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

　　3、紅棗茶

　　材料及做法：紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;把茶葉過濾掉，飲煮好的茶汁即可。

　　功效：補血，健脾胃。

　　4、姜棗茶

　　材料及做法：生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。將上述材料一起搗成粗末和勻備用。每次15-25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。

　　功效：具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。