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            寶寶患手足口病吃什么 手足口病食譜全攻略

            2013-12-19 11:01:47      家庭醫生在線

              寶寶患上手足口后,由于口腔等潰爛會導致他們不愛吃飯,下面我們小編特意整理了一些預防及治療的食譜,希望對我們的寶寶有幫助。更希望寶寶健康成長,遠離疾病。

              寶寶患手足口病的癥狀表現

              1、大多表現出突然發熱,體溫多在38℃以上,伴頭痛、咳嗽、流涕等癥狀。

              2、發熱同時或1~2天后口腔黏膜、唇內出現皰疹,破潰后形成潰瘍,很疼痛,以致于患兒流涎不止、煩躁不安、不停哭鬧、拒絕進食。

              3、在患兒的手心、腳心及臀部出現圓形或橢圓形皰疹。皰疹較硬,大小不一,里面含有渾濁液體,周圍繞以紅暈。

              預防食譜推薦

              夏季,為了增強寶寶的抵抗力,盡量吃些既清淡又營養的飯菜,下面給各位父母介紹一些這類的食譜及藥膳。

              寶寶患病期間可以多吃些含維生素B豐富的食譜

              食譜一、肉末炒西紅柿

              原料:

              瘦豬肉25克,西紅柿40克,粉皮60克,植物油20克,醬油、精鹽各適量,蔥、姜末各少許。

              制作:

              1、 將豬肉洗凈,剁成碎末;西紅柿洗凈,用開水燙一下,去皮去籽切成小塊;粉皮切成小片。

              2、 鍋置火上,放入油燒熱,下入蔥姜末熗鍋,再將肉末放入炒散,加入醬油、精鹽略炒,投入西紅柿炒幾下,再投入粉皮,用旺火快炒幾下即成。

              食譜二、花豆腐

              原料:

              豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。

              制作:

              1、 將豆腐煮一下,放入碗內研碎;青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后也放在碗內,加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

              2、 將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

              3、菜的口味不宜過咸,以利嬰兒食用。

              食譜三、紅棗小米粥

              原料:新疆紅棗五顆,小米10克,大米40克

              做法:

              1、紅棗洗凈,用開水燙一下(可以去除苦味),去核,加一碗水煮約15分鐘。

              2、小米、大米淘洗后加四倍清水,大火煮開,而后加入紅棗及紅棗湯,后文火熬煮成粥。

              3、紅棗取出去皮將棗泥和入粥中即可食用。

              溫馨提醒:治療期間應注意不吃魚、蝦、蟹、辛辣等食物。

              食譜四、菠菜拌肉絲

              原料:

              菠菜、瘦豬肉、香菜、大蒜、料酒、鹽、味精、白砂糖、醋、花椒粉、醬油、花生油、香油、豌豆淀粉

              做法:

              1、將菠菜擇洗干凈,放入沸水鍋中燙一下;

              2、撈出晾涼,擠去水分,切成3厘米長的段,裝盤待用;

              3、將豬肉洗凈,切成細絲,用濕淀粉15克(淀粉10克加水)抓勻上漿;

              4、鍋內加油燒至四成熱,放入肉絲滑炒,烹入料酒、醬油、加花椒面炒勻至熟;

              5、出鍋盛在盤內菠菜段上,放上香菜末、蒜泥、精鹽、味精、白糖、米醋、香油拌勻。

            (責任編輯:吳敏 )

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