常吃稀飯反加重腸胃負(fù)擔(dān)
以前有一種說法:胃病患者飲食應(yīng)多喝稀飯。實際上,稀飯未經(jīng)咀嚼就吞下,沒有與唾液充分?jǐn)嚢瑁貌坏酵僖褐械矸勖傅某醪较瑫r稀飯水分較多, 進(jìn)入胃內(nèi)稀釋了胃液,從消化的角度講是不利的;加之吃稀飯使胃的容量相對增大,而所供熱量較少,不僅在一定程度上加重了胃的負(fù)擔(dān),而且營養(yǎng)相對不足。所以,除非是消化性潰瘍合并消化道出血或巨大潰瘍有出血的危險,一般胃病患者不宜也不需天天喝稀飯。干飯只要細(xì)嚼慢咽,不僅對胃部無害反而會促進(jìn)消化,對健康有利。
(責(zé)任編輯:周捷 )
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