胰腺炎患者在飲食方面需注意哪些？

胰腺炎的發生和我們的飲食有很多的關系，所以在患有胰腺炎后，除了積極治療以外，在飲食方面也要多多留心，那么，胰腺炎患者在飲食方面應該怎么吃呢？下面我們一起來看看吧！

胰腺炎患者在飲食方面需注意哪些？

1、胰腺炎期間保持低脂肪飲食，每天控制在20g以內，病情好轉后可逐漸增加到40g以內。因為如果攝入過多的脂肪，可導致縮膽囊素的分泌增多，從而使膽囊收縮，消化吸收功能也會因此受到影響，從而引起膽囊疼痛。所以胰腺炎患者在平時生活當中，一定要注意脂肪的攝入量。

2、胰腺炎期間可以補充適量的化合物食物，每天300-350g，以達到補充熱能、增加肝糖原、保護肝細胞的目的。

3、應供給復合碳水化物為主的食物，適當限制單糖，如砂糖、葡萄糖的攝入。但對合并高脂血癥、冠心病、肥胖者更應限制。

4、忌暴飲暴食，忌辛辣刺激的食物，以免加重胰腺負擔，導致病情加重、復發。

推薦3種治療胰腺炎的食療方

1、參芪粥

材料：黨參20g、黃芪15g、大米100g。

做法：先將黨參和黃芪過水清洗干凈，大米淘洗干凈與黨參、黃芪一起放砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸轉小火慢熬煮成稀粥即可食用。此粥具有健脾補氣之功效，主治慢性胰腺炎，對于胰腺炎引起的腹痛、疲乏、便稀等有很好的調理功效。

2、山藥茯苓粥

材料：山藥30g、茯苓20g、大米100g。

做法：山藥去皮洗凈切小片，大米淘洗干凈與茯苓一同放砂鍋中加入適量清水大火煮沸轉小火慢熬，待大米開花后放入切成片的山藥一起慢熬至山藥軟爛即可食用。山藥茯苓粥具有益氣健脾的功效，對于慢性胰腺炎引起的脾氣虛弱、腹痛、消瘦、疲倦、便稀有很好的治療效果。

3、山楂荷葉茶

取山楂30g、；荷葉12g，放煮藥砂鍋中加入清水約2碗，大火煮沸轉小火煎至1碗水，去渣。分次服用。堅持每天服用可以有效的治療因慢性胰腺炎引起的消化不良等癥狀。

以上是小編對于胰腺炎的飲食做出的簡單介紹，希望可以幫助大家，最后提醒各位，慢性胰腺炎時，一些酸性水果也最好不要吃，因為酸性會加重胰腺負擔，對康復治療起到阻礙作用。