冬季腹瀉忌吃這3類食物 警惕腹瀉的幾種危害

冬季是腹瀉的高發期，吃到不潔食物、生冷食物都會導致腹痛腹瀉。腹瀉雖然不是大問題，但很傷身。那么冬季腹瀉有哪些食物不能吃？

腹瀉忌吃3類食物

牛奶

牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發炎時，這層細胞受到破壞，于是身體暫時無法分泌乳糖酶。乳糖不能分解，就會刺激腸道，加重脫水、腹瀉等癥狀，并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列，因為其中的乳糖已經被乳酸菌所利用，同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。

豆漿

豆漿中所含的低聚糖物質會促進腸道蠕動，對腹瀉患者不合適。同時，豆漿中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分，它們對于消化吸收功能有抑制作用，皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時，無需擔心。

甜食

甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小腸中進行消化，分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。在腸道發炎的狀態下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發生障礙，于是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水，在大腸中由于腸道細菌的作用還會產氣，造成腹瀉、腹脹等不良反應。

腹瀉吃什么好？

1、香蕉

香蕉中還有數量可觀的果汁膠，這種膠可以吸收腸腔之后的水分，從而使大便成形，減少拉稀次數。此外，香蕉中還還有一種特殊的物質，這種物質呢能夠刺激胃腸道黏膜細胞的生長繁殖、維持腸道正常蠕動而防止腹瀉。

2、加鹽加蒜的小米粥

在加鹽加蒜的小米粥里禁止放任何食用油以及其他油性物質，這樣會使得病情加重。

3、水煮蘋果

水煮蘋果可以痊愈輕度腹瀉。食用方法：新鮮的蘋果一個（不去皮也不去核），清洗干凈蘋果表面的農藥，然后切成小塊，放在水中煮熟之后吃下，每天吃2-3次。禁止在加糖一起服下，因為蔗糖屬于涼性食物，吃了會加重腹瀉。

4、醋茶

使用方法：將泡好的綠茶或者花茶倒在別的杯中半杯，然后放入一勺醋，連續喝三杯可以讓腹瀉停止。但是這種方法對于細菌性腹瀉沒有效果。

腹瀉的危害

腹瀉的危害有哪些之一營養不良：長期的腹瀉造成由于對食物的消化不全及吸收不良，會引起全身性慢性營養不良或維生素缺乏。

1、慢性營養不良時，機體能量來源主要是脂肪，由于脂肪的大量消耗，腹瀉的危害有哪些則表現為病人往往明顯消瘦。隨著營養不良的加重，血漿蛋白的含量明顯降低，則有可能導致營養不良性水腫。

2、長期腹瀉可導致維生素缺乏，如維生素B1缺乏，會出現腸道蠕動減弱或多發性神經炎；核黃素缺乏，可致舌炎、口角炎等；維生素A缺乏，可致毛囊角化、角膜干燥、夜盲等；維生素K缺乏，可致皮膚出血、紫癜等。

3、貧血。由于消化吸收功能的障礙，蛋白質以及其他造血原料的吸收減少或長期血便致慢性失學而引起貧血，是腹瀉的危害有哪些最為常見的情況。

4、營養不良時，組織再生及外傷愈合能力減弱，同時機體對致病因子的抵抗力也減弱，炎癥容易擴散，或者感染雖然十分嚴重，但白細胞和提問的升高都不明顯。腹瀉的危害有哪些導致其他并發癥的久治不愈。

腹瀉的危害有哪些之二：水與電解質平衡及酸堿平衡的紊亂在潰瘍性結腸炎的急性發作期，可致嚴重的腹瀉而引發等滲或高滲性脫水。由于腸道內鈉離子、氫離子及鉀離子的丟失，可造成代謝性酸中毒和低血鉀癥。但這種情況在臨床上較為少見。