長期飲酒為什么會引起胰腺炎 如何調養胰腺炎

長期飲酒為什么會引起胰腺炎？長期飲酒可以損害肝臟、胃、神經系統，有人迷戀一醉方休，從而導致胰腺炎發病。一旦發生急性胰腺炎，胰液外溢，會造成嚴重后果。

長期飲酒為什么會引起胰腺炎：

在狂歡飽餐之后，吃進大量高脂肪、高蛋白食物后，刺激胰腺分泌大量的胰液，若大量胰液來不及流向十二指腸或通向十二指腸的管道受阻時，便會發生胰腺“自體消化”引起重癥胰腺炎。

急性胰腺炎多數為突然發病，患者表現為持續性劇烈腹痛，同時伴有惡心嘔吐、腹脹、發熱等腹膜炎癥狀，部分病人可出現嘔血和便血，有膽道梗阻者可出現黃疸，重癥病人可出現四肢濕冷、心率加快、血壓下降等休克表現，并發癥和死亡率都很高。

如突然發生中上腹部劇烈疼痛，要考慮有急性胰腺炎的可能。急性胰腺炎在臨床表現上容易與潰瘍穿孔，急性胃炎，腸梗阻，膽石癥混淆，必須仔細辨認。

但任何最佳治療都不及積極的預防措施。控制、把握自己，避免過量飲酒，尤其不要酗酒及暴飲暴食預防急性胰腺炎的發生，關鍵在于日常生活中切忌暴飲暴食和酗酒，特別是有膽道疾病的患者，更應注意飲食清淡，嚴格戒酒。

如何調養胰腺炎

一、嚴禁酒，吃低脂

飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者。

二、富營養，食勿飽

慢性胰腺炎易脂瀉（稍吃油葷即腹瀉），加之長期難以根治，故患者易出現營養不良，應吃富含營養的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃，但每頓不能過飽，吃七、八分飽即可。（若合并有糖尿病者，則應適當控制碳水化合物的攝入）。飲食中宜少吃煎炒，多吃蒸燉，以利消化吸收。鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫，故以淡食為好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。調味品不宜太酸、太辣。因為能增加胃液分泌，加重胰腺負擔。水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。易產氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。

三、兼膽病，應同治

慢性胰腺炎又兼膽囊炎膽石癥者，若膽道疾病不除，胰腺炎就很難根治，因此要同時治療膽道疾病，膽道疾病治好了，慢性胰腺炎常常也同期而愈。

四、心歡樂，忌憂郁

肝膽疾病、心腦疾病都要求心情開朗樂觀，胰腺病特別是慢性胰腺炎，特忌憂郁煩惱。生氣、憂郁使免疫系統功能降低，慢性炎癥更難以消除。家人應盡量營造歡樂氣氛，患者更要善于排郁解憂。