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            蹲著吃飯容易得胃病 胃病患者宜吃什么

            2016-07-21 08:31:21      家庭醫生在線

            說到胃病,你可能會覺得,這和飲食有關吧。沒錯,但是少說了一點,還和自己的吃飯習慣有關。下面讓小編來給你們科普下吧。

            1、吃得過快:狼吞虎咽,圍固吞棗,食物咀嚼不充分,消化液分泌不足,食物難以充分消化,久而久之,易致胃病。

            2、吃得過飽:暴飲暴食,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。

            3、邊讀(玩)邊吃:有些人喜歡一邊看報,一邊吃飲,或邊玩邊吃。這樣,由于閱讀或玩時大量血液供腦,供胃腸消化吸收的血液相對減少,影響消化吸收,長期下去,易致慢性胃病。

            4、常吃零食:經常吃零食,會破壞胃消化酶分泌的正常規律,使胃經常打無準備之仗,得不到正常合理的休息,容易積勞成疾。

            5、蹲著吃飯:我國部分農村地區,尤其是北方農村,不少人有蹲著吃飯的習慣。這種進食方式,使腹部及消化道血管受擠壓,不利于血液供應;而進餐時,恰需大量血液人胃用于消化。調查表明這些地區胃病高發,與此不良進食姿勢有關。

            得了胃病吃什么好呢

            1、大蒜:

            是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

            2、洋蔥:

            吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種叫作櫟皮素的物質,為天然的抗癌物質。研究顯示,經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

            3、菌菇類:

            這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現,食物中許多菌菇類都含有抗癌物質,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。

            (責任編輯:鄧瑩瑩 )

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