吃飯細嚼慢咽 遠離胃炎

現今由于生活節奏的加快，人們的飲食越來越沒有規律了，患有胃病的人在生活中吃飯需要細嚼慢咽，這樣才能更好的預防胃病的發生。那么，怎樣才能有效預防胃炎的產生呢？

四大原因誘發胃炎

1、飲食不潔傷胃

盛夏時節，各種致病性細菌的繁殖速度很快，食物容易腐爛變質。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。

2、吃飯不守時傷胃

“廢寢忘食”似乎成了不少上班族的習慣，然而就是無意間的饑一頓、飽一頓，會慢慢侵蝕胃的健康。近年來，功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在工作忙碌的白領人群中正日趨升高。

胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。

3、晚餐過飽傷胃

早飯遺忘在匆忙間、午飯簡單對付、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵，健康的消化系統往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞。專家指出，以人體每天攝入的熱量計算，最恰當的比例應當是早餐占三成，午餐占四成，晚餐為三成。

4、狼吞虎咽傷胃

食物進入胃后，需要經過貯納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀后，才到達腸道。養成細嚼慢咽的好習慣，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜，并增加胃的負擔，使食物在胃內的停留時間延長，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

怎樣才能遠離胃炎

1、吃飯的時候要細嚼慢咽

胃病的養生保健，吃得太快會增加腸胃的負擔，胃部肌肉容易疲勞，胃動力下降，這樣胃部更容易受傷，所以，在吃東西的時候要充分的咀嚼，不要貪快，讓食物盡可能的在嘴巴里變細，吞咽下去的時候也可以減輕胃部的工作負擔。咀嚼的次數增多，唾液分泌也多，對胃粘膜有保護的作用。

2、養成良好的飲食習慣

胃病的養生保健，進餐要準時，要科學，食物要以清淡，軟爛為主，要好好吃飯，不要因為趕時間而站著吃或者蹲著吃。三餐時間一定要準時，不管肚子餓不餓，都應該進食，而且一次不要吃得過飽，8分飽是最理想的。對于那些工作繁忙的人來說，最忌諱的便是饑一頓飽一頓的飲食習慣。

3、進食以后不要立即運動

胃病的養生保健，運動的好處多多，這自然不必多說，而且還有一句話說：“飯后百步走，活到九十九”，但，這個飯后不是說馬上，而應該在進食后20-30分鐘開始為宜，等食物都消化得差不多再開始比較好。

胃病的養生保健，生冷，過燙，過硬的食物是患有胃部疾病的人的禁忌飲食，這些食物進入胃部后，會刺激胃粘膜引起更嚴重的反應。所以，飲食的溫度要以不燙不冷為度。