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            老年人消化不良怎么辦?吃什么好?

            2014-08-02 07:00:12      家庭醫生在線

            修補好牙齒,養成細嚼慢咽的習慣。老年人多有牙齒松動、脫落,會使食物在口腔里咀嚼不完全。整修好牙齒,從容咀嚼,緩慢吞咽,加強了食物的機械性加工,既可以減輕胃腸道的負擔,又可以避免粗糙、堅硬的食物對消化道粘膜的不良刺激,下面和家庭醫生在線小編一起來了解一下老年人消化不良飲食上要注意什么吧。

            1、飲良宜淡

            吃淡食可延長血管的“青春期”,推遲其硬化。從生理角度講,每餐吃1克食鹽就夠了,每天三餐吃鹽量應限制在6克以下。無數事實證明少吃食鹽能長壽。

            2、飲食宜少

            節制進食量,每餐只吃七分飽,是一個很有效的延年措施,每餐少吃一口,正是為了保持自身的“進出口平衡”。

            已越容易造成細胞老有關專家認為,吃得越多,就需要越多的能量去消化,并化,使人老得快,同時因為堆積過多脂肪而影響健康。我國歷來有“冬補”和節日“大吃大喝”的習慣,這對身體極為不利,更談不上益壽。國內外的調查資料表明,凡是活到90歲以上的老年人,約77%以上都有著長期節食的良好飲食習慣。需要指出的是,少食的原則主要是減少主食的攝入,至于蔬菜和水果,不僅不能少吃,還應多吃一點,以滿足人體對養分及水分的需求。

            3、飲食宜生

            研究表明,生食即保留了大量的維生素,還有未補被高溫破壞的干擾誘生素,這是一種有效的抗癌物質。當然,生食也要講究科學和衛生,就其品種而言,限于無農藥污染的蔬菜瓜果,至于綠葉蔬菜,洗凈后再放入溫熱的開水中浸泡2小時為好。研究表明,長期堅持每天早晨空腹服1小碗生菜汁,可清除體內污染,起到大掃描的作用。

            4、飲食宜雜

            人體對養分的需求是多種多樣的,單靠某一類或某幾種食物來提供人體全部的營養是香不通的,即使是人體內含量不到體重的1/1000的微量元素,也明顯地影響著人的生老病死。因此,利用這些元素多方面的生理功能及其相互的作用,調節體內免疫功能和激素效應,是飲食養生的一大妙招。

            隨著人們生活水平的提高,不少人對飲食越來越要求高、精。細,而忽視了對“粗”食的攝入,這不能不說是飲食中的一個誤區。粗食里面含有大量的纖維素、食物纖維素,它們被營養學家譽為神奇的營養素,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽因醇、調節血糖、解毒抗癌、防膽結石、健美減肥等生理功能,它們大量存在于五谷雜糧,麥麩,豆類,淀粉,瓜果,蔬菜的葉、莖、根以及薯類之中。日常膳食應粗細搭配、葷素結合,品種應多樣化,越雜越好,并注意科學調節,這樣才能避免營養過?;驙I養不良帶來的副作用。

            消化不良吃什么好?

            杏仁。吃10粒去皮杏仁,或者在溫牛奶中加一茶匙杏仁油飲用,可緩解消化不良。杏仁富含膳食纖維,還有助于防止便秘。

            小蘇打。在溫水中加入半茶匙小蘇打和幾滴檸檬汁,慢慢飲用。

            薄荷茶。薄荷茶是口感更好的緩解和預防消化不良的方法,每天可多喝幾杯。

            大蒜。將幾個生蒜瓣搗碎,加入飯菜中食用。

            小茴香。用小茴香泡水喝。

            水果。葡萄、橙子、木瓜和菠蘿都是健康水果,有緩胃利消化的作用。

            茴香籽。每餐后吃一茶匙。將茴香籽嚼碎吞下,可幫助消化。

            菊苣根、寬葉萵苣或菊萵苣。都是傳統的緩胃秘方??捎眠@些蔬菜加水煮10分鐘熬水喝。

            (責任編輯:付子顏 )

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