結腸炎飲食禁忌 結腸炎吃什么食物好

結腸炎是常見的一種腸道疾病，患上結腸炎的主要癥狀就是腹痛、腹瀉、腹脹、大便粘液等癥狀，會使患者出現消瘦、貧血、乏力等表現，結腸炎對身體的消耗很大，我們要引起重視，特別是在飲食方面，要注意哪些食物適宜吃，哪些食物禁忌吃，這樣可以減少結腸炎的并發癥。

結腸炎吃什么食物最好

1、經常食用低脂、少纖維的食物。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用常會使腹瀉癥狀加重，因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的細掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等，以使腸道得到休息。

2、慢性腸炎患者如伴有脫水現象時，可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等，以補充水、鹽和維生素。

3、排氣、腸鳴過強時，應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。4、慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差，因而更應注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬及變質食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品。

5、蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，慢性腸炎患者可經常食用。現介紹幾款有止瀉作用的藥粥，患者不妨一試。

6、大蒜粥：取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚溫服，有止痢、止瀉效果。

7、馬齒莧粥：鮮馬齒莧90克（或干馬齒莧30克），加粳米100克煮粥，早、晚服用，可止瀉。

8、山藥蓮子粳米粥：山藥30克、蓮子20克、粳米100克煮粥，早、晚服用，有健脾和胃及止瀉之效。

結腸炎患者的飲食禁忌

1、忌食產氣食物：如果多吃的大豆、豆制品、炒蠶豆、白薯等脹氣食物，則可能會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等并發癥。

2、忌食生冷瓜果：新鮮瓜果如西瓜、甜瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、梨等，大都性屬寒涼，容易導致腹瀉頻作，影響療效。

3、忌暴飲暴食：過飽過饑、暴飲暴食、使腸胃功能紊亂，培養良好的飲食習慣對結腸炎病人尤為重要。

4、忌食油膩食物：如肥肉、蹄膀、雞湯以及紅燒肉、大排骨、肉饅頭、餛飩等這些是我們平常都應該注意的，不管你有沒有結腸炎，進食這些食物的時候一定要適量，它們會嚴重影響你們的身體健康加重你們的身體負擔。食后易出現排便次數增多。

5、忌食刺激性食物：大蒜、韭菜、醋、辛辣佐料，可加重充血和炎癥，加重腹瀉，引發排發不暢。

6、忌食過敏的食物：容易引起胃腸道過敏的食物。一些人對某些特定食物會產生過敏反應，這是一種個體免疫缺陷的問題，盡量為病人找出這種食物，拒絕食用它以免引發疾病。

7、忌煙酒：煙酒會刺激結腸，引起腸道收縮，增加腹瀉的可能性。

8、忌食低脂肪食物：低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應限制。

9、慎食海鮮。中醫中將海鮮視為“發物”，海產品中的蛋白質不同于我們經常吃的食物中的蛋白質，某些異種蛋白質易引起過敏，加重炎癥反應，所以潰瘍性結腸炎患者一定要慎重食用海鮮。

10、忌食粗纖維食物，由于過多的粗纖維食物可刺激腸道，影響營養物質的吸收，促使患者病情更加嚴重。所以適當限制纖維食物，疾病活動期時候須禁忌食用生蔬菜以及水果，不過可制成菜泥、果汁等食用，以減少纖維的攝入。

11、忌食太咸的飲食及腌臘制品：太咸的飲食及腌臘制品對腸胃功能有不良影響，容易傷元氣，誘發腫瘤。推薦閱讀：飲食不規律易發潰瘍性結腸炎

12、忌食牛奶：大多數慢性結腸炎特別是腹瀉患者不宜飲用，容易引起腸鳴、腹瀉、腹脹。