專家介紹 秋季腹瀉的飲食調(diào)養(yǎng)法

每到秋季，天氣驟然轉(zhuǎn)涼的時候，醫(yī)院門診就會迎來很多的腹瀉患者，專家介紹，秋季早晚溫差大，適度較大，食物也容易發(fā)生變質(zhì)，如果不注意飲食，常常會導(dǎo)致急性胃腸炎的出現(xiàn)，腹瀉、發(fā)燒、嘔吐是常見的表現(xiàn)，腹瀉嚴(yán)重時甚至可能會危及生命健康，那么我們該如何應(yīng)對秋季腹瀉呢？針對腹瀉的處理，除了注意休息和給予必要抗生素和抗病毒藥物之外，還要特別注意飲食方面的調(diào)理。

首先、根據(jù)機體在腹瀉時有水分大量丟失之特點，宜增加流質(zhì)飲食的攝入，如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、雞蛋湯、軟面和稀粥等。這些流質(zhì)飲食易于消化吸收，并含有人體所需的大量電解質(zhì)。

其次、在飲食中適當(dāng)添加一些水果和蔬菜，如西紅柿，土豆，茄子，黃瓜，柑橘和紅果等，不僅能夠補充豐富維生素C和B，而且起到止瀉、收斂作用，還可增加體內(nèi)津液。雞蛋羹攝入后也有收斂作用，并可保護胃腸黏膜和潰瘍面。如果腹瀉時間過長，可在每頓餐前可吃上一小片烤糊的饃片，這在醫(yī)學(xué)上又稱為“碳末”，是中藥的一種，可吸附細菌及毒素，使其排出體外，起到收斂和清潔腸道作用。

第三、患者病情得到控制，開始恢復(fù)正常進食時要先從流質(zhì)至半流質(zhì)，再到軟飯的逐漸過渡。要注意少量多餐，不可一開始就吃的過多，防止增加胃腸道負擔(dān)而引起消化不良，腹脹等。另外、患者要注意少吃油膩和含粗纖維過多的食物如韭菜、芹菜，辣椒和動物油脂，避免加快胃腸蠕動而不利于病灶修復(fù)。香蕉和梨等水果也不可多吃。

第四、小兒秋季腹瀉大多數(shù)為腸道病毒感染所致，對抗生素?zé)o效，故而必須謹(jǐn)慎使用抗生素，以避免造成抗生素的濫用。針對小兒秋季腹瀉，可用如霍香正氣水，黃連素和正氣膠囊等口服，以抗炎祛毒，調(diào)理脾胃，促進病情好轉(zhuǎn)。一般情況下，小兒秋季腹瀉如果次數(shù)不多，可不用禁食，嬰兒可正常哺乳。如果腹瀉嚴(yán)重則需短暫禁食，病情好轉(zhuǎn)后先從流質(zhì)、易消化的飲食開始，切忌過早食用肉、蛋等不易消化的食物，但牛奶和魚并不禁忌。

秋季腹瀉并不可怕，只要對癥治療，做好日常的飲食調(diào)理就可以早日的恢復(fù)健康。