什么人群適宜給腸胃進補益生菌呢？

　　益生菌乳品是益生菌保健品中最主要的成員。普通的酸奶本身就含有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌。現在市場上的益生菌酸奶，除了添加了這兩種益生菌，還可添加在國家食品藥品監督管理局頒布的十個菌種名單中的其他益生菌，如雙歧桿菌。

　　益生菌，源于希臘語“對生命有益”，它們是定植于人體腸道內，能產生確切健康功效的活的有益微生物的總稱。是指改善宿主微生態平衡而發揮有益作用，提高宿主健康水平和健康狀態的活菌制劑及其代謝產物。益生菌存在于地球上的各個角落，動物體內有益的細菌或真菌主要有： 乳酸菌、雙歧桿菌、酵母菌、酪酸梭菌、放線菌等。

　　健康腸道菌群被破壞，人體會出現一些不適癥狀，如腹鳴、腹脹、便秘、腹瀉等。在這種情況下，就需要服用益生菌制劑來幫助腸道恢復腸道健康菌群。益生菌在不斷增值的同時，致病菌也在不斷繁殖，益生菌主要通過三種機制來抑制致病菌的生長繁殖。

　　1、產生乳酸

　　益生菌產生乳酸物質，能降低腸腔pH，產生酸性環境。而偏愛堿性環境的致病菌和大腸桿菌，在弱酸性環境中生長受到抑制直至死亡。人遇到壓力的時候，腸道中的pH值也會升高，此時，胃腸道環境更適合致病菌生長。這就是為什么人感覺疲勞或者心情不佳的時候特別容易生病的原因。

　　2、增強機體免疫功能

　　表現之一就是巨噬細胞活性增強，益生菌長生某種生化信號類物質，將物質傳遞給巨噬細胞后，巨噬細胞就能識別致病菌的定植位點并進行吞噬。

　　3、競爭性抑制

　　在腸壁上與有害菌競爭定植位點，并與其爭奪營養物質，從而將有害菌從腸壁上排擠出去。

　　那么什么人群適宜給腸胃進補益生菌呢？

　　首先是發育中的青少年或更年期的婦女。研究中發現乳酸和鈣結合時，最容易被人體吸收，因此益生菌酸奶很適合青春期正在發育的青少年或更年期的婦女來飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環境，增強免疫，促進營養吸收。

　　其次，長期面對電腦的辦公室白領人士。益生菌酸奶中含有可保護視力和維持視力正常的維生素A，能夠抑制電腦顯示器所產生的X射線的輻射。

　　再過來是有便秘難言之隱的人群。經常食用益生菌酸奶，可以促進腸道消化系統健康，刺激腸胃蠕動，改善便秘狀況。

　　最后，經常吸煙和參加酒席的辦公人士。益生菌酸奶中含有大量維生素和一些活性物質，有助于減輕內臟負擔，減輕煙、酒對人體的毒害。

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