消化不良的飲食療法

　　消化不良與胃腸道的關系非常密切，飲食不當，往往是造成消化不良的元兇，甚至會加重消化不良的癥狀。現代飲食結構中，往往忽略了對消化系統的保養，人們經常大魚大肉，又煙又酒，缺少粗糧、蔬果的攝取。

　　消化不良容易與IBS癥狀混淆，如果有腹痛腹瀉，并伴有消瘦、貧血及全身性營養不良等癥狀，多是消化不良引起的。此時，可通過飲食調養改善上述癥狀。在此多說一句，對于IBS（即腸易激綜合征）的患者，飲食調養法同樣能起到舉足輕重的作用。

　　1、少食多餐

　　每天以6-7餐為宜，選擇細軟容易消化的食物，既保證足夠營養，又不致加重腸道負擔。在烹調上 盡量使食物細、碎、軟爛，以煮、燴、燒、蒸等方法為宜，避免油煎、油炸、爆炒等，以減 少脂肪供給量。應注意食物的色、香、味、型，想方設法提高病人食欲。

　　2、保持充足的熱量和蛋白質

　　由于長期慢性病程，機體消耗大，應供給充足的熱能，以防止體重繼續下降。選擇脂肪含量少且易消化的食物，嚴重者可采用靜脈高營養或要素飲食及勻漿飲食，以保證熱能及下 正氮平衡。

　　3、補充足夠的維生素

　　除食物補充外，必要時補給維生素制劑。結合臨床癥狀，重點補充相應的維生素，如維生素A、復合維生素B、維生素C、維生素D、維生素K等。

　　4、注意電解質平衡

　　嚴重腹瀉時電解質的補充極為重要，早期可靜脈補充。飲食中給予鮮果汁、無油肉湯、蘑菇湯等。缺鐵性貧血者可進食含鐵豐富的食物，如動物肝臟等，必要時口服鐵劑。