癌癥與飲食有關，掌握這4個飲食技巧能防癌！

現在人們談癌色變，一般早期癌癥并不會有明顯的癥狀，等身體有明顯異常時再去醫院做檢查已經達到了中晚期，其實只要在生活中做好護理工作就能夠遠離癌癥。

如何通過飲食把癌癥拒絕在門外？

1、多吃粗糧

很多癌癥的發生和膳食纖維缺乏有很大的關系，比如食道癌、大腸癌以及賁門癌等，食物加工的越精細，里面含有的膳食纖維就會越少。平時應該多吃一些富含膳食纖維比較多的食物比如蕎麥、燕麥、黑米、小米，毛豆、茭白、蠶豆，獼猴桃、鮮棗，干核桃、杏仁、黑芝麻等，做好葷素和粗細搭配，盡量不要吃到過于精細。

2、吃得雜一些

均衡的為身體攝入營養，避免有挑食和偏食的壞習慣，做好葷素搭配，避免吃過分寒涼及燥熱的食物，只要合理的搭配飲食，就能夠達到抗癌和防癌的效果。生活中各種紅色白色綠色黑色黃色的食物均衡攝入。生活中沒有任何一種具體的食物能夠徹底的抗癌，70%以上的食物都是來自于豆類，蔬菜水果以及全谷類的。

3、吃得清淡一些

盡量少吃一些動物蛋白類以及高脂肪的食物，多吃一些天然清淡的蔬菜和水果，控制鹽的攝入量，每天的吃鹽量不能超過6克。喜歡吃肉的人群每周吃紅肉的量不能超過500克，盡量不要吃一些加工肉類，比如培根或者長以及腌肉等，每天吃白肉的量要限制在100克以內，每周只能吃2~4次。當食物發霉時應該直接扔掉，一些食材必須要徹底的煮爛煮熟。

4、吃的少一些

總是暴飲暴食的話患上癌癥的幾率會更大，再加上大量吸煙喝酒會引起胰腺癌、胃癌和食管癌等消化系統的惡性腫瘤，所以每頓飯只吃七分飽即可。當感覺到饑餓時應該開始吃飯，一日三餐定時定量，避免因為過于饑餓而吃的太多太快。吃飯時細嚼慢咽，避免狼吞虎咽，每口飯至少要咀嚼20下，每頓飯需要吃30分鐘左右，因為吃了20分鐘之后大腦會接收到已經吃飽的信號，盡量選擇小勺子來代替筷子，減慢吃飯的速度，多吃一些粗纖維、具有飽腹感的食物，比如豆類或者薯類。

溫馨提示

平時要調整好飲食結構，多吃新鮮的蔬菜和水果，不能有挑食和偏食的壞習慣，避免吃油炸以及煎炸的食物。