科學飲食能防止乳腺癌，女人應掌握5個飲食技巧！

不良的飲食是引起乳腺癌的原因之一，比如過多的攝入動物蛋白以及脂肪等，科學合理的搭配飲食能防止營養過剩而誘發乳腺癌。

科學飲食能預防乳腺癌，女人應掌握5個飲食技巧！

1、不能吃高脂肪食物

不節制攝取脂肪的話，會刺激產生前列腺素以及類雌性激素等，一旦過量勢必會刺激癌細胞的增長和發生。高脂肪飲食會降低免疫系統引起身體肥胖，讓癌細胞趁虛而入。控制甜食、油炸食品以及奶酪的攝入，避免讓身體過度肥胖，努力提高免疫機制來防止乳腺癌。

2、多吃新鮮的蔬菜和水果

蔬菜和水果能夠為身體補充維生素c，維生素c屬于抗氧化劑，保護乳腺細胞。推薦選擇十字花科蔬菜比如卷心菜或者花椰菜，里面含有的吲哚化學成分，能夠清除多余的雌性激素，具有抗癌和防癌的功效。比如卷心菜能夠滅活雌激素的代謝，西蘭花含有的蘿卜硫素能夠讓身體制造出大量的抗癌酶。另外西紅柿、海藻類食物，菌類食物以及大蒜也是不錯的選擇，能夠預防乳腺癌。

3、少吃紅肉

盡量少吃紅肉比如牛肉羊肉以及豬肉，里面含有豐富的飽和脂肪酸，會刺激前列腺素以及雌性激素的生長，增加了患上乳腺癌的風險。不妨以白肉來代替，比如魚肉里面含有的歐米茄三脂肪酸，能夠抑制癌細胞的生長，含有的維生素d以及維生素a提高免疫系統。

4、控制動物性雌激素食品的攝入

體內的雌性激素過高，就會紊亂孕激素和雌激素的水平，從而誘發乳腺癌。生活中有很多的食物會含有其中激素，比如動物的內臟、鴨脖等。大量的雌性激素在乳腺組織里面會產生反應，引起乳腺組織的增生，甚至乳腺癌。

5、適當增加豆制品的攝入

在豆制品里面含有大量的植物雌性激素，就如同人體中的雌性激素一般，能夠抑制癌細胞的生長，只要適當的吃豆制品就能夠降低患上乳腺癌的風險。

溫馨提示

不能口服含有雌性激素的藥物，也不能使用劣質的化妝品里面含有的雌性激素，經過皮膚吸收會對乳腺癌帶來影響。推薦選擇植物油，比如大豆油，花生油以及菜籽油，含有的不飽和脂肪酸以及維生素e，具有抗氧化功效，能夠預防乳腺癌。