經常吃咸菜小心患食道癌 這4個飲食壞習慣是食道癌的誘因！

提起癌癥，人們都會聞之色變。癌癥不僅摧毀了人的健康還會摧毀一個美滿幸福的家庭。食道癌是一種很常見的癌癥種類。生活中不良的飲食習慣有可能會引發食道癌。保護食道可以從這幾個方面入手從而達到預防食道癌的目的。

經常吃咸菜小心患食道癌，這4個飲食壞習慣是食道癌的誘因！

1、經常吃咸菜

咸菜是人們很喜愛的一種下飯食品。它經常出現在人們的餐桌之上。孰不知咸菜里面的亞硝酸鹽是很厲害的致癌物質。軒亞硝酸鹽吃多了可以引發食道癌。因此我們可以在日常生活中減少對咸菜的攝入量，并且可以加一些食醋和檸檬水來抑制亞硝酸鹽的產生。

2、吃燙食

喜歡吃又熱又燙的食物，是很多人的一種生活習慣。有些人喜歡喝滾燙的茶水，而年輕人則是喜歡吃麻辣燙、火鍋等食物。雖然吃起來很過癮，但是會損傷食道。食道內黏膜非常脆弱，火燙的食物會損傷食道，嚴重的會導致食道癌的產生。因此我們在吃飯的時候，可以等飯稍微溫一點的時候再吃。

3、吃飯速度過快

由于生活節奏的加快。為了節約時間，人們吃飯的時候難免會狼吞虎咽，殊不知這種飲食習慣會加重食道的負擔。吃飯速度過快，導致不能細嚼慢咽，就將食物吞咽下去。大塊的食物經過食道，會損傷脆弱的食道內黏膜。引發食道方面的疾病，增加了食道癌患食道癌的可能性。因此我們在吃飯的過程中要細嚼慢咽，將食物全部嚼碎之后再咽下去。

4、飲酒

飲酒并不直接導致食道癌的產生，但它可以為致癌物提供溶劑的作用。它使致癌物更迅速的被食道所吸收。并且喝可以引起食道內黏膜脫水，進而引發食道的損傷，誘發食道癌。

雖然說食道癌的產生有很大一部分遺傳因素的影響，但是日常不良的生活習慣也是引發食道癌的重要原因，為了保證自己的身體健康，遠離食道癌對人體的侵害，改掉以上四個不好的飲食習慣，擁有健康快樂的生活。