戒煙多久患肺癌幾率才降低？怎么吃能預防肺癌

不要以為你離肺癌好像很遠的樣子，其實我們每天都在接觸可能導致肺癌的危險因素：二手煙、汽車尾氣、廚房油煙……想要遠離肺癌，就得做好肺癌的預防工作，而預防肺癌，也要從日常生活開始，養成良好的習慣。

一般認為肺癌的發病與下列因素有關：

1）吸煙：已經公認吸煙是肺癌的重要危險因素。吸煙量越多、吸煙年限越長、開始吸煙年齡越早、肺癌死亡率越高。戒煙者患肺癌的危險性隨戒煙年份的延長而逐漸降低，戒煙持續15年才與不吸煙者相近。被動吸煙也容易引起肺癌。

2）職業致癌因子：已被確認的致人類肺癌的職業因素包括石棉、無機砷化合物、二氯甲醚、鉻及某些化合物、鎳冶煉、氡及氡子體、芥子體、氯乙烯、煤煙、焦油和石油中的多環芳烴、煙草的加熱產物等。

3）空氣污染：空氣污染包括室內小環境和室外大環境污染。如室內被動吸煙、燃料燃燒和烹調過程中可能產生的致癌物。城市中汽車廢氣、工業廢氣、公路瀝青都有致癌物質存在，其中主要是苯并芘。

4）電離輻射：大劑量電離輻射可引起肺癌，輻射的不同射線產生的效應也不同，如日本廣島釋放的是中子和儀射線，長崎則僅有僅射線，前者患肺癌的危險性高于后者。

5）飲食與營養：動物實驗證明維生素A及其衍生物β胡蘿卜素能夠抑制化學致癌物誘發的腫瘤。

6）其他：病毒的感染、真菌毒素（黃霉曲菌）、結核的瘢痕、機體免疫功能的低落、內分泌失調以及家族遺傳等因素對肺癌的發生可能也起一定的綜合作用。

吃什么預防肺癌？

1、菠菜

菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

2、蘋果

日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。

3、芹菜

研究發現，芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機化合物能中和香煙煙霧散發站長統計的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌癥形成（尤其是肺部）。芹菜富含木犀草素在內的多重抗氧化成分，兩匙量的芹菜就含有16%每日建議攝取量的維生素C。食用水芹可以抵消煙草中有毒物質對肺的損害，在一定程度上防治肺癌。

4、胡蘿卜

有補血養肝、解毒化滯的功效。其中的胡蘿卜素在高溫下很少被破壞，并容易被人體吸收。長期吸煙的人，每日如能飲半杯生胡蘿卜汁，對肺部也有很好的保護作用。

5、綠豆芽

綠豆芽性寒、味甘，有清熱解毒，利水消腫功效。綠豆芽含有干擾素的誘生劑，能刺激機體產生干擾素，而干擾素有抗感染和抑制腫瘤的作用；綠豆芽還含有豐富的維生素E，能保護上皮細胞，還是維生素B17的重要來源，可預防癌癥。

長期吸煙，經常接觸有毒有害物質者，常吃綠豆芽有較好的解毒作用。綠豆芽也有消除暑熱煩渴，熱毒瀉痢，解農藥中毒的作用。