多吃豆類可預(yù)防乳腺癌 預(yù)防乳腺癌的飲食方法

專家們研究發(fā)現(xiàn)，隨著豆類食物攝入量的增加，也就是說食物中豆類蛋白在總蛋白中所占的比例增加，婦女乳腺癌的發(fā)病率明顯降低。這主要是因?yàn)槎诡愂澄镏胸S富的植物雌性激素是一種類似人體雌性激素的化合物，它在腸道內(nèi)被胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成一種新的物質(zhì)，而這種新的物質(zhì)可以抑制體內(nèi)的“激素依賴性致癌物質(zhì)”對乳房的致癌作用。

如何預(yù)防乳腺癌

1、注意家族遺傳因素的影響。研究表明，在乳腺癌的婦女患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)的家族史是比普通女性更高。在日常生活中，除了堅(jiān)持自我檢查外，而且還要定期到醫(yī)院進(jìn)行全面而又詳細(xì)的檢查。這樣可以幫助女性發(fā)現(xiàn)手觸及不到的癌變物質(zhì)。

2、增加保護(hù)意識。為了預(yù)防乳腺癌，女性應(yīng)該避免胸部X線照射，避免晚育。當(dāng)生完寶寶后，應(yīng)盡量親自哺乳喂養(yǎng)。對于，處于更年期的女性來講，應(yīng)忌用雌激素。

3、適當(dāng)進(jìn)行體育活動，有效預(yù)防乳腺癌方法有哪些？這是預(yù)防乳腺癌的主要方法。堅(jiān)持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，對于女性健康有著重要的意義。不僅能夠增強(qiáng)女性機(jī)體的抵抗力，而且還能夠有效的控制女性的體重。從而，能夠起到很好的預(yù)防疾病的作用。

4、維持科學(xué)合理的飲食習(xí)慣。在一般情況下，與手術(shù)前乳腺癌患者，應(yīng)多吃，多補(bǔ)充營養(yǎng)，放射治療時(shí)，患者的飲食宜清淡、可口為主，不要吃過多的油膩、厚味的食物。而且，當(dāng)患者在完成治療計(jì)劃之后，適當(dāng)選食對預(yù)防疾病有益的食品，這對防治疾病復(fù)發(fā)有著重要的意義。

哪些飲食可預(yù)防乳腺癌：

1、蘆筍：別名龍須菜，具有健脾益氣、滋陰潤燥，抗癌解毒等功能。它含有多種抗癌營養(yǎng)成分，尤其是維生素A和維生素C，是番茄的兩倍，而且含有一種豐富的組織蛋白，這種組織蛋白是能有效的抑制了癌細(xì)胞生長

2、胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素則會被攝入人體之后能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A也是能維持了人體的上皮組織的正常結(jié)構(gòu)以及功能，使致癌物質(zhì)難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統(tǒng)，調(diào)動肌體的抗癌能力，同時(shí)又可影響致癌物質(zhì)的代謝，與致癌物質(zhì)有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，并且可以長期服用，不過食用胡蘿卜最好是用油炒熟，這樣才有利于胡蘿卜素的吸收。

3、猴頭菇：猴頭菇營養(yǎng)價(jià)值高，它所含的多糖體、多肽類對癌細(xì)胞，有較強(qiáng)的抑制作用，同時(shí)，能明顯增加機(jī)體內(nèi)的蛋白成分，產(chǎn)生干擾素，進(jìn)而增強(qiáng)抗癌防癌效果。癌癥病人常食猴頭菇，有助于增加體內(nèi)的免疫球蛋白，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，增加白細(xì)胞，增強(qiáng)人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。