乳腺癌術后喝什么粥好 小米紅棗粥

小米紅棗粥

原料：紅棗10顆，柏子仁15克，小米100克。

調料：白糖少許。

做法：

1、將紅棗、小米洗凈，分別放入碗內，泡發，柏子仁洗凈備用。

2、砂鍋洗凈，置于火上，將紅棗、柏子仁放入砂鍋內，加清水煮熟后轉小火慢慢煮。

3、最后加小米，共煮成粥，至黏稠時，加入白糖，攪拌均勻即可食用。

功效：小米能清熱解渴、健胃除濕，紅棗可以活血，本品以補氣養血、安神健胃為主。適用于乳腺癌術后失血體虛者食用。

當歸馬蹄粥

原料：當歸、黨參各15克，馬蹄100克，大米120克。

調料：白糖適量。

做法：

1、將馬蹄洗凈，去皮，切小塊，大米淘洗干凈，泡發，當歸、黨參均洗凈。

2、向鍋中注入清水燒開，放入馬蹄、大米、黨參和當歸，攪拌均勻，小火煮30分鐘，至熟軟。

3、加白糖調味即可出鍋。

功效：當歸具有增強免疫力、造血生血、鎮痛抗炎等作用，本品以增強免疫力、補血鎮痛為主。適用于乳腺癌術后失血疼痛及炎癥感染者。

香菇蘆筍粥

原料：水發大米100克，蘆筍70克，香菇40克。

調料：鹽、雞精各適量，食用油、蔥花各少許。

做法：

1、香菇洗凈切丁，蘆筍洗凈，切丁。

2、向砂鍋注水燒開，倒入洗凈的大米，拌勻，煮沸后，小火煮至米粒變軟，倒入香菇丁、蘆筍丁拌勻。

3、再加入少許鹽、雞精調味，淋入少許食用油攪勻，繼續煮片刻，至食材熟透，撒上蔥花即可。

功效：香菇中的香菇多糖是有效的抗癌物質，本品以增強體質、防癌抗癌為主。適用于乳腺癌術后體弱者食用。

梔子香附粥

原料：香附8克，梔子10克，水發大米160克。

做法：

1、將香附、梔子、大米洗凈，砂鍋中注入適量清水燒開，倒入香附、梔子，小火燉煮15分鐘，至藥性完全析出有效成分，揭開蓋，將藥材渣撈干凈。

2、倒入大米，蓋上蓋，小火煮燉約30分鐘，至米粒熟透。

3、揭開蓋子攪拌片刻，關火后將燉煮好的粥盛出，裝入碗中即可。

功效：香附能夠鎮痛，而且對于某些真菌具有抑制作用，本品以消炎鎮痛為主。適用于乳腺癌術后疼痛者及炎癥感染者食用。