腸癌多吃深海魚有助延長壽命 腸癌中醫食療參考

據美國“健康日”網站近日報道，美國馬薩諸塞州總醫院研究團隊發現，結直腸癌患者食用含有大量歐米伽3脂肪酸的食物，如金槍魚、鮭魚等深海魚，有助于提高生存率。

研究團隊選取了1659名結直腸癌患者的資料，其中169人因結直腸癌致死。分析顯示，在確診為結直腸癌后，每天至少從深海魚中攝取0.3克歐米伽3脂肪酸的人，死亡可能性比攝取量不足0.1克的人低41%。這種營養素可抑制腫瘤生長，并阻礙血液供給癌細胞。研究人員認為，如果此研究能得到進一步確認，結直腸癌患者很可能通過多吃深海魚延長壽命。

腸癌包括結腸癌、直腸癌和肛管癌等，臨床常見腹痛不適，里急后重，大便滯下或便下膿血等癥狀，其病因多為飲食不節，恣食肥甘、燥熱或不潔之物，導致脾不健運，濕熱蘊毒下迫于腸，熱傷腸絡，毒邪成癰而逐漸發生癌瘤。腸癌的中醫飲食調理原則為清腸解毒、補益脾腎。

腸癌中醫食療參考：

（1）馬齒莧粥

用法：鮮馬齒莧80-100克，洗凈切細。粳米100克洗凈，清水適量煮粥溫服，亦可和入少量冰糖調味。

功效：清熱解毒，健脾澀腸。

馬齒莧性味酸寒，入大腸、肝、脾經，有清熱解毒、涼血止痢的功效。粳米即大米，性味甘平，入脾、胃經，有健脾益氣、和胃止瀉的功效。適應癥：腸癌頻頻下痢膿血者。

（2）赤小豆鯽魚羹

用法：赤小豆30克，大鯽魚一條剝凈約300—400克，生姜15克，上三物加清水適量燉至爛熟，油鹽調味，飲湯或佐膳。

功效：健脾祛濕，利水排膿。赤小豆性味甘、酸、平，入心、小腸經，有利水祛濕、止痢排膿的功效。鯽魚性味甘平，入脾、胃、大腸經，有健脾和胃、祛濕止痢的功效。鯽魚營養豐富，肉厚味美，尤宜虛人調養。生姜性味辛溫，入肺、胃、脾經，有和中、開胃、止瀉的功效。適應癥：腸癌下痢腹痛者。

（3）雙參豬髓湯

用法：黨參30克切細紗布包，洗凈浸泡好之海參（濕品）200克，豬脊骨連髓帶肉500—600克切細，加水適量文火煮3小時，和鹽調味飲湯或佐膳。功效：健脾益氣，滋陰補血。黨參性味甘平，入肺、脾經，有補中益氣、健脾止瀉的功效。海參是生于淺海的棘皮動物，性味甘咸，微溫，有滋陰補腎、養血益精的功效。海參含有豐富的蛋白質，其中的海參毒素和海參酸性多糖分別具有抗腫瘤和增強機體免疫功能的作用，以刺參肉質厚嫩，補益力佳。豬髓性味甘寒，有養血補虛的功效。豬瘦肉補血養胃。適應癥：晚期腸癌氣血虧虛者。

（4）木耳金針烏雞飲

用法：木耳15克揀凈浸洗，金針菜30克洗凈，烏雞1只剖開洗凈約500克，清水適量，先燉烏雞1小時，再放入木耳、金針菜至各物熟爛，和鹽調味，飲湯或佐膳。

功效：補中益氣，涼血止痢。

木耳性味甘平，入胃、大腸經，有潤燥補中、涼血止痢的功效。金針菜即萱草花、黃花菜，性味甘涼，有清利濕熱、消食止痢的功效。烏雞即烏骨雞、竹絲雞，是家雞中的一種，性味甘乎，入肝腎經，有滋腎養陰、補中益氣的功效。

適應癥：晚期腸癌下利頻數、口干不思食者。

提醒：再周全的食療也只能起到輔助作用，因為食療是一種補助的措施，不具有主動的控制能力。可結合“扶正”的中藥如：醫用級靈芝孢子粉或高濃縮的靈芝制劑協同治療，提升治療效果，明顯減輕西藥的毒副作用。可以改善病人體癥，減輕痛苦，延長生存期。