常吃紅肉增加胰腺癌風險 預防胰腺癌需少吃糖

生活中的人們對胰腺癌的了解其實是很少的，日常生活中除了忙自己的工作，就是豐富的娛樂活動，因此就為胰腺癌的發生創造了機會。那么，生活中會有怎樣的原因會導致胰腺癌的發生呢？我們了解一下。

導致胰腺癌的原因是什么？導致胰腺癌出現的原因主要有以下這些：

一、吸煙

我國的吸煙人群非常的多，吸煙所帶來的危害已經是不必我們在多說，除了是導致肺癌的中藥因素之外，也是目前唯一被公認的胰腺癌的發病高危因素。國外大量前瞻性研究和病例對照研究表明，吸煙的胰腺癌患者與非吸煙者死亡的危險比在1.6-3.1：1；實驗研究已經證明煙葉中的致癌物質可以引起胰管上皮的癌變。

二、不健康的飲食

飲食與胰腺癌的出現也是有著十分密切的關系的，通過相關的調查發現，認為富含紅肉（豬、牛、羊肉）、高脂肪和高能量的食物可能增加致胰腺癌的危險性，而通過攝入富含蔬菜、水果的飲食可預防33%-50%的胰腺癌發病率。

三、遺傳因素

遺傳的因素在胰腺癌的發病率也占據有很大關系，臨床上對此也做過相關的調查發信啊，子啊家族中有1人發病其他家庭成員患胰腺癌的風險是一般人群的4倍，如2個人發病則升至12倍，3個人發病競高達40倍。倪教授發現，母女、父子、兄弟姐妹、祖孫三代的胰腺癌家族已碰到多起，他們正在加強研究。

四、胰腺的慢性病變

一些胰腺疾病的慢性病變，這也是會導致胰腺癌疾病出現的，臨床上如反復發作慢性胰腺炎、胰管結石或結石性胰腺炎具有癌變傾向，可以認為是一種癌前期病變。應注意原發病的治療密切隨訪的發病還和人體本身的疾病，如有慢性胰腺病變、口腔疾病等相關。

6種水果預防胰腺癌

1、獼猴桃：含豐富的維生素，尤其是維生素c的含量之高是橘子的4～12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內致癌的“亞硝胺”生成的活性物質，因而具有良好的抗胰腺癌作用。推薦閱讀：常吃深海魚預防胰腺癌 8種食物預防胰腺癌

2、梨：梨里含有胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防胰腺癌作用，其具有生津、潤燥、清熱、化痰作用。

3、草莓：在抗胰腺癌水果中，草莓的作盡位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞形成。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防血液病也能起到很好的效果。

4、杏：適宜胰腺癌患者食用，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用。

5、蘋果：蘋果中有一種非常有用的成分——多酚，能夠抑制胰腺癌細胞的增殖。食用蘋果多酚水溶液，有比較好的抗癌功效。

6、葡萄：尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑，也有抑癌功效，可抑制胰腺癌細胞惡變、破壞白血病細胞的復制能力。

預防胰腺癌需少吃糖

飲食中如果有大量的糖類和加糖的食物會增加胰腺癌發病的可能。與不喝飲料的人群相比，每天飲用兩種或更多飲料的人群來說，他們胰腺癌的發病風險會高達93%。

雖然食用水果是健康的，但是食用加糖水果湯或是燴制的水果會有51%的患病風險。越來越多的信息表明，對于那些大量飲用碳酸飲料和果汁的人來說，其患胰腺癌的可能性極高。

糖可能是引發胰腺癌的最重要的因素，日常飲食中所含的糖越多，體內的血糖含量就越高，這將增加人體胰腺的工作負荷。為了應對不斷增大的工作量，人體內會增加大量的胰腺，結果導致癌癥的產生。降低患胰腺癌的風險只有一個辦法，就是減少人們特別是小孩子對甜食和碳酸飲料的依賴。