不合理的飲食當心胃癌 預防胃癌需要治好胃病

胃癌疾病是迄今比較難治愈的惡性腫瘤之一，胃癌疾病的存在嚴重威脅患者的生命健康，因而及早的進行防治是十分必要的，我們總不能采取亡羊補牢的愚蠢方法試探疾病，因為羊可以有無數只，但是人類的生命只有一次。下面給大家介紹一下胃癌的致病因素不容忽視。

胃癌的致病因素不容忽視

1。不合理的飲食

可以說，飲食結構的不合理是引發胃癌的重要因素。長期進食一些垃圾食材，比如食用霉變糧食，霉制食品，咸菜，煙薰及腌制魚肉，過多攝入食鹽，可增加胃癌的危險。一旦這些食材被人體吸收，在胃內被細菌的還原酶轉變成亞硝酸鹽，再與胺結合成致癌的亞硝酸胺。

2。幽門螺桿菌感染

這些病菌會在人體的體內分泌一些毒素引起胃粘膜病變，并且這些病菌可以傳染，建議大家應該注意個人的清潔衛生，注意保持餐具分制。

3。遺傳因素

醫學也就認為，胃癌疾病具有一定的家族發病聚集傾向，這類人群應該做好胃癌的防治工作。

4。慢性疾病的影響

患者患有一些慢性的胃部疾病，比如慢性萎縮性胃炎，腺瘤型胃息肉，殘胃炎等，久治不愈會造成胃部的進一步惡化發展為易惡變的全身性或局部疾病及狀態。

胃癌的預防方法

（1）要養成良好的飲食習慣。若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，與胃癌的發生有一定關系。

（2）不吸煙、少飲酒。吸煙能誘發肺癌已引起人們的共識。同樣。吸煙與胃癌也有一定的關系，煙霧中含有多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。

（3）改變飲食結構：少吃或不吃鹽腌、煙熏、油炸和烘烤食物如咸魚、火腿、臘肉等鹽腌食品均含有較多的鹽，有損胃粘膜的完整性，同時這些食物在制作過程中可使致癌物質3-4苯并芘含量增加而促進胃癌發生。

（4）不吃霉變食物，少吃或不吃腌菜。因此類食物中含有或能產生大量亞硝酸鹽和二級胺，進入機體后在一定條件下能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。

（5）多吃新鮮蔬菜和水果，多飲牛奶。新鮮的蔬菜、水果和牛奶富有維生素，可參與修復機體的天然屏障，阻止化學致癌物質在體內的合成。

（6）積極治療與胃癌發生有關的疾病。如萎縮性胃炎伴腸上皮化生、異常增生、久治不愈的胃潰瘍、胃息肉等。

（7）精神開朗，情緒樂觀，不生悶氣。