胃癌化療后飲食原則

胃癌化療后飲食，胃癌化療后這種情況中醫沒有太好的辦法，建議西醫對癥支持治療。化療是胃癌最常見的治療方法，但是很多患者在接受治療之后他們的身體機能都會受到一定的影響，那么我們就應該注意患者的飲食。專家認為癌癥飲食是配合病友病情及營養需求的飲食，營養能幫助維持體力，預防體重減輕或減輕過多，避免身體過度敗壞，重建正常組織。

1。良好的營養是增強抵抗力的重要方法，幫助減少各種治療可能發生的副作用，及預防營養不良引起綜合癥，使病友體力足夠、感覺舒適。

2。高熱量、高蛋白是化療后的飲食原則，蛋白質源即是豆腐、毛豆仁，甚至奶類等都是可選擇的；但病患常因疾病因素而導致食欲變差，所以照顧者必須多花心思在烹調上。

3。有些病患無法接受奶類，可將有些奶類添加在三餐菜肴中，病友只需攝取少量即可獲得足夠的熱量及蛋 白質；甚至也可附加的增加點心的攝取，如奶凍等，既不需花費太多時間制備，也方便病友攝取養份。

4。其實制備胃癌病患的餐食，最重要還是需迎合病友需求，病友愿意攝取營養并達到足夠熱量，是進行各種治療前的營養支持。有些人存在這種錯誤觀點，要餓死癌細胞，如果病人吃的多，營養好，首先好了癌細胞，因而不主動加強營養。這是錯誤的。正是癌細胞增殖速度快，它急劇地消耗人體的營養，導致人體營養不足，抗癌能力下降，癌細胞進一步發展，擴散。

5。另一方面認為癌癥是富貴病，要大吃大補。雖然癌癥病人需要營養，但是由于癌癥在侵蝕人體過程中，嚴重破壞了人體各個器官的功能，使病人的味覺減退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲減退，食欲下降，營養吸收代謝發生障礙，這時如果一味的給病人進食龜，甲魚，海參等不易消化的大補食物，不但不能消化吸收，還會加重胃腸消化吸收功能的障礙，進一步加重厭食。再一方面是重食輕飲。病人和家屬常常是重視吃什么、怎樣吃，而對飲水方面的調理則有所疏忽。事實上，癌癥破壞人體水和電解質的平衡是一樣嚴重，而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。因此在防治和康復過程中，就需要注意病人飲水的正確調理。

胃癌化療后飲食必須注意

1。從營養供給角度看，應滿足高蛋白、維生素豐富、熱量充足的要求。

2?；熎诓∪耸秤驾^差，又有惡心、嘔吐等反應，飲食以稀軟易消化、少量多餐為好，如果進食量不夠，可通過輸液補充；進餐時間應避開化療藥物作用的高峰時間。如靜脈用化療藥物，最好在空腹時進行，因為可能有惡心和嘔吐，空腹可減輕。如果口服化療藥物，可能對胃有一定的刺激作用，以飯后服用為好，在藥物經過2～3小時后吸收入血液，其濃度達到最高時，即使有消化道反應也是空腹狀態，癥狀會輕得多。

胃癌化療后飲食，具體應該吃什么？

胃癌化療后飲食主要還是以增加患者的食欲為主。因此應該改變烹調方法，比如吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、雞等，有條件的可吃一些甲魚。無論哪一種食物，烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度；藥膳飲食可以開胃健脾：

①山楂肉丁：山楂100g，瘦豬（或牛）肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調料等囟透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。

②黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時，去渣，加入山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖（便秘者加蜂蜜）即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用；多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果：不但可以增加抵抗力，而且還可增加食欲?；?、放療期，具有明顯的開胃作用。