如何通過飲食改善化療期間的副反應
癌癥患者在化療期間合理飲食可以減輕化療的毒副作用,提高患者機體的免疫力,使患者在治療前的營養調理到較好的狀態,讓患者更好地耐受化療。
一、化療不良反應與營養問題 (1)與營養攝入相關的不良反應 癌癥患者在化療期間通常會出現味覺喪失或改變、惡心、嘔吐、食欲不振、體重減輕,皮膚、黏膜、口唇、舌頭、胃、食管等發炎及出現潰瘍,引發腹瀉、吸收不良和便秘。
(2)營養攝入/利用障礙所致的不良反應 癌癥患者由于化療的副作用會出現貧血、白細胞減少及血小板減少,同時,由于營養不足,容易導致免疫功能下降。 消化道反應的飲食 化療中的癌癥患者的飲食應清淡,易消化,可進食食少渣半流質或質軟食物。
(1)口腔潰瘍 癌癥患者出現口腔潰瘍時,要避免酸味強的或粗硬生硬食物,必要時可利用吸管吸吮液體食物,溫度室溫為宜。
(2)惡心、嘔吐 癌癥患者出現惡心、嘔吐時,可在食物中加姜汁或喝些陳皮茶;食欲不振時,食物應加工可口,清淡易消化,少食多餐;還可選用健脾和胃、助消化的食物和藥物,如淮山、薏米、山楂、多酶片、黃芪、黨參等;出現黏膜損傷,吞咽困難時選用易消化易咀嚼的食物,如各種菜肉粥,龍須面、餛飩、菜泥、湯類等。
(3)嘔吐嚴重 患者惡心嘔吐嚴重時,在2小時內應避免進食。
(4)便秘 便秘者應增加含膳食纖維素的攝入,如增加蔬菜、水果、薯類、豆類、堅果的量,飲食上要多增加水分,可飲蜂蜜水、綠茶水等,還可增加富含可溶性膳食纖維的食物,如海帶、魔芋、蘋果、香蕉、核桃等。
(5)腹瀉 可食含有粗纖維少的蔬菜如冬瓜、去皮西紅柿、煮熟的生菜、土豆等并輔以焦米粥、蛋黃米湯等食物。喝一些果水、菜水以保持電解質平衡,也可用健脾食品如花生米,白扁豆等。腹瀉嚴重的患者需要暫時禁食。
二、化療患者飲食-骨髓抑制 (1)骨髓抑制 患者應食用豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、大棗、花生等,以防引發紅細胞、白細胞、血小板、血紅素等下降。
(2)發熱 增加熱量,維生素,水分和鹽的補充并減少蛋白攝入。 (3)糾正貧血 富含鐵的食物,如動物肝臟,動物血,大棗,新鮮水果;不宜喝濃茶;適當葉酸補充,如菠菜。 (4)恢復造血 菇類,靈芝等;紅棗,黑米,花生。
溫馨提醒:化療期間,患者最常見的副反應就是消化道反應及骨髓抑制。在生活中,患者可以通過調整飲食來應對,以上就是相對應的調整方法,希望對處在化療中的您或者您的家人提供幫助。
(責任編輯:陳曉 )
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