高脂肪飲食增胰腺癌危險 這些習慣預防胰腺癌

目前人們面臨的生活壓力越來越大，為了生活很多人都有無數的應酬，經常會大吃大喝，過度的酗酒吸煙，久而久之就會引發一些疾病，這其中就包含了胰腺癌。胰腺癌這種疾病非常可怕，而且誘發該病的原因也有很多，如果想要詳細的了解這方面的知識，那么就請大家接著往下看。

什么因素會導致胰腺癌

原因一、吸煙

大量的吸煙是誘發胰腺癌最大的兇手。我國的吸煙人群非常的多，吸煙所帶來的危害已經是不必我們在多說，除了是導致肺癌的中藥因素之外，也是目前唯一被公認的胰腺癌的發病高危因素。國外大量前瞻性研究和病例對照研究表明，吸煙的胰腺癌患者與非吸煙者死亡的危險比在1.6-3.1：1；實驗研究已經證明煙葉中的致癌物質可以引起胰管上皮的癌變。

原因二、不健康的飲食

不健康的飲食也是導致胰腺癌的主要原因之一。飲食與胰腺癌的出現也是有著十分密切的關系的，通過相關的調查發現，認為富含紅肉（豬、牛、羊肉）、高脂肪和高能量的食物可能增加致胰腺癌的危險性，而通過攝入富含蔬菜、水果的飲食可預防33%-50%的胰腺癌發病率。

原因三、遺傳因素

遺傳的因素在胰腺癌的發病率也占據有很大關系，臨床上對此也做過相關的調查發信啊，子啊家族中有1人發病其他家庭成員患胰腺癌的風險是一般人群的4倍，如2個人發病則升至12倍，3個人發病競高達40倍。倪教授發現，母女、父子、兄弟姐妹、祖孫三代的胰腺癌家族已碰到多起，他們正在加強研究。

原因四、胰腺的慢性病變

一些胰腺疾病的慢性病變，這也是會導致胰腺癌疾病出現的，臨床上如反復發作慢性胰腺炎、胰管結石或結石性胰腺炎具有癌變傾向，可以認為是一種癌前期病變。應注意原發病的治療密切隨訪的發病還和人體本身的疾病，如有慢性胰腺病變、口腔疾病等相關。

預防胰腺癌要養成這些好習慣

第一，要避免高動物蛋白高脂肪飲食。研究顯示，這類食物攝入過多，患胰腺癌幾率明顯升高。歐美等發達國家居民胰腺癌發病率相對較高，多與此有關。人們應保證飲食中肉、蛋、蔬菜、水果、糧食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，適當增加粗糧和蔬菜、水果的攝入。

第二，不吸煙。煙草中含多種致癌物質，會增加患胰腺癌風險。研究顯示，吸煙者患胰腺癌風險是不吸煙者的2至2.5倍，發病年齡也會提前10至15年。

第三，堅持鍛煉身體，保持良好情緒，對抵抗癌癥也有作用。

第四，忌暴飲暴食和酗酒。暴飲暴食和酗酒，是導致慢性胰腺炎的主要原因，而胰腺在慢性炎癥的長期刺激下，也會增加致癌危險。

第五，少接觸萘胺和苯胺等有害化學物質。研究顯示，長期接觸這些化學物質者，患胰腺癌風險較常人高約5倍。因工作需要長期接觸這些化學物質者，應做好防護。