家庭主婦成肺癌高發人群 肺癌病因有哪些？

大家都知道，近年來，不少家庭進行了居室裝修。在裝修過程中大量的有害氣體不斷散發在居室內，也增加了居住人患肺癌的危險性，但是你知道嗎？辛勤勞動的“家庭主婦一族”成了肺癌高發人群，那么家庭主婦為何成肺癌高發人群？下面就來了解一下吧。

家庭主婦為何成肺癌高發人群

肺癌的發生是一個多因素協同作用的結果，其發生發展大約需要20年左右的時間，而一旦出現臨床癥狀通常已到晚期，不僅失去了治療的最佳時機，5年存活率也較低。家庭主婦成肺癌高發人群，這又是為什么？

中國飲食文化講究煎、炒、烹、炸，但油炸煎炒可造成空氣中苯丙芘含量增高。特別是在那些沒有抽油煙設備的廚房里，經常煎、炒、烹、炸，并在眼部感受到油煙刺激的人，患肺癌的危險性明顯增加。

家庭主婦易患肺癌原因主要來自做飯和取暖時燃煤所產生的室內空氣污染。在燒煤做飯的家庭中，室內空氣污染顯著高于用燃氣做飯的家庭。用煤爐做飯時，接觸煙塵的女性患肺癌的危險度明顯增高。

實驗證明，溫度在270～280℃的油煙有致突變作用。由于女性下廚較多，烹調的油煙會增加其患肺癌的危險。因此，減少煎、炒、烹、炸次數及增加抽油煙設備，對減少女性肺癌尤為重要。

介紹肺癌的病因是什么

1、高脂肪膳食

首先我們需要注意如果平時我們的飲食是比較高脂肪的話，那么就有可能會產生肺癌疾病，目前較一致的看法是高脂肪膳食能促進結腸癌和乳腺癌的發生。Howe等的研究最早發現高脂膳食與乳腺癌的發生有高度相關性。近年來的病例對照研究也認為膳食總脂肪、飽和脂肪酸的攝入量能增加結腸癌和直腸癌的相對危險性，可能機制是大量脂肪的攝入可促進膽汁酸分泌至腸道，從而影響腸道微生物菌群組成，刺激次級膽汁酸的產生并促進結腸癌的發生。

2、高膽固醇膳食

高膽固醇的食物也是會增加患者患上肺癌的風險，所以我們在飲食的時候，應該注意，流行病學研究發現膳食膽固醇可增加患肺癌和膀胱癌的危險性。此外，國外進行的病例對照膳食調查還發現，在調整總熱量、飲酒量和吸煙量后，膳食膽固醇可顯著增加胰腺癌的危險性。

3、高能量與高碳水化合物

還有就是肺癌的發生可能和我們高能量的攝入也是有一定的關系的，我們需要注意，一般認為熱量攝入過多將增加體脂，而脂肪組織提供了雌激素合成的內源性部位從而增加乳腺癌和子宮內膜癌的危險性。高碳水化合物伴低蛋白食物是胃癌發生的危險因素，對于這一研究結果的解釋為，該種膳食對胃酸的緩沖能力較弱，使胃內pH降低從而使胃液內亞硝胺、亞硝胺酰胺合成增多。

4、某些特殊飲食習慣

已有大量的流行病學資料和動物實驗證據表明喜食腌制、發酵和燒烤食品與癌癥的發生有密切關系，因這些食物中含有大量致突變物和致癌物。喜食高鹽食品的人群胃癌的發病率明顯增高，因為已經證實氯化鈉有促癌作用。