抽煙者更易患胰腺癌 胰腺癌能大量食用肉類嗎

胰腺是一個包含內分泌和外分泌的消化腺體，可以分為頭、體和尾三個部分，發生在胰腺的惡性腫瘤就被稱之為胰腺癌。雖然相對于其他大癌種來說，胰腺癌的發病率比較少，但是就其本身的對比來說，胰腺癌的發病率是呈現上升趨勢的。

幾類人群更易患胰腺癌

1、抽煙的比不抽煙的更易患胰腺癌；

2、化工廠工作的比普通環境下工作的更易患胰腺癌；

3、有糖尿病史的比沒有糖尿病的人更易患胰腺癌；

4、有過胃切除或者膽囊切除的人比沒有切除過的更易患胰腺癌；

5、高脂肪飲食人群比健康飲食的人更易患胰腺癌；

6、有慢性胰腺癌病史的人比普通人更易患胰腺癌。有研究顯示，有家族性胰腺炎、家族性腸道息肉、黑斑息肉綜合征等人群有可能誘發胰腺癌。

胰腺癌患者不可大量使用肉類

隨著大家的生活品質不斷提升，頓頓有肉吃已經不再是一種奢求，這也就導致了胰腺癌發病率不斷上升。所以并不提倡大家大量食用肉類產品，因為胰腺癌的出現就是因為這種不良的飲食習慣所導致的，尤其是常吃肉類。

一般都建議胰腺癌患者少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品，忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌煙酒。高脂肪和辛辣的這類食物對于胰腺癌患者康復是有危害的。

據有關專家介紹有些肉類是可以吃的，下面推薦幾種肉類，據說吃了還能在抗胰腺癌中能起到重要作用。

1、牛肉

中醫認為，牛肉可以補益人的脾胃。美國微生物學家巴莉莎指導在威斯康星大學的研究小組發現，牛肉中含有可抑制致癌物質。

2、魚類

英國大學教授發現魚體內的二十碳五烯酸有抗癌效果。這種材料是不飽和脂肪酸的聚合。尤其是在魚油，如沙丁魚，更多的石油鯡魚等。魚油可以防止一些腫瘤活性因子，阻斷腫瘤生長的作用。魚鱗美國的免疫學家證實，魚鱗在抗胰腺癌中能起到重要作用。若把魚磷中的白細胞植入患癌癥的老鼠體內，可使其腫瘤細胞消失。

小編提醒：患有胰腺癌是不能長期使用肉類食物的，有些肉類中是還有一些致癌物質的，所以在這里并不提倡大家大量食肉。應該多吃一些蔬菜和水果，這樣才有利于病情的康復。