胃癌出現疼痛或已不是早期 哪些食物是胃癌幫兇？

胃癌的出現跟大家的飲食是有很大關系的，一般造成胃癌的原因就是大家不良的飲食習慣，長期吃一些有害健康的食物就會慢慢的導致胃癌。很多人對胃癌的癥狀也不了解，延誤了胃癌的治療時間。而目前還是有很多人不清楚食用哪些食物會引起胃癌，所以胃癌的患病率還是一直在上升。下面為大家介紹胃癌的一些癥狀和容易導致胃癌的一些是品 。

胃癌的癥狀：

早期胃癌多數病人無明顯癥狀，少數人有惡心、嘔吐或是類似潰瘍病的上消化道癥狀。疼痛與體重減輕是進展期胃癌最常見的臨床癥狀。病人常有較為明確的上消化道癥狀，如上腹不適、進食后飽脹，隨著病情進展上腹疼痛加重，食欲下降、乏力。根據腫瘤的部位不同，也有其特殊表現。賁門胃底癌可有胸骨后疼痛和進行性吞咽困難；幽門附近的胃癌有幽門梗阻表現；腫瘤破壞血管后可有嘔血、黑便等消化道出血癥狀。

腹部持續疼痛常提示腫瘤擴展超出胃壁，如鎖骨上淋巴結腫大、腹水、黃疸、腹部包塊、直腸前凹捫及腫塊等。晚期胃癌病人常可出現貧血、消瘦、營養不良甚至惡病質等表現。胃癌的擴散和轉移有以下途徑：直接浸潤，賁門胃底癌易侵及食管下端，胃竇癌可向十二指腸浸潤。分化差浸潤性生長的胃癌突破漿膜后，易擴散至網膜、結腸、肝、胰腺等鄰近器官。血行轉移。發生在晚期，癌細胞進入門靜脈或體循環向身體其他部位播散，形成轉移灶。常見轉移的器官有肝、肺、胰、骨骼等處，以肝轉移為多。

腹膜種植轉移，當胃癌組織浸潤至漿膜外后，腫瘤細胞脫落并種植在腹膜和臟器漿膜上，形成轉移結節。直腸前凹的轉移癌，直腸指檢可以發現。女性病人胃癌可發生卵巢轉移性腫瘤。淋巴轉移，是胃癌的主要轉移途徑，進展期胃癌的淋巴轉移率高達70%左右，早期胃癌也可有淋巴轉移。胃癌的淋巴結轉移率和癌灶的浸潤深度呈正相關。胃癌的淋巴結轉移通常是循序逐步漸進，但也可發生跳躍式淋巴轉移，即第一站無轉移而第二站有轉移。終末期胃癌可經胸導管向左鎖骨上淋巴結轉移，或經肝圓韌帶轉移至臍部。

哪些食物是胃癌幫兇

1。壞的水果

可能是老一輩人生活的太艱苦的原因，到現在看到一些部分地方已經壞了的水果還是舍不得丟掉，甚至會繼續食用。在日常生活中，很多人都有這樣的習慣：當水果壞掉一點時，通常會把壞的那部分削了繼續吃。但事實上，水果不只是爛掉的部分被霉菌感染，一旦食物開始霉變，沒有變質的那部分就已經產生了大量肉眼看不到的細菌和毒素，這些都可能引發癌癥。

2。泡面方便類食品

泡面在這個時代來說雖然有害但也是一個順應社會潮流的產物，隨著生活節奏的加快很多人不得不去食用。一般說來，方便食品如方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物，只能提供熱量，而沒有營養。人長期食用方便面，因鹽分含量高會增加腎的負荷，血壓升高易。方便食品中都含有防腐劑和香精，這對肝臟等有潛在的不利影響，有可能造成某些營養素的缺乏而罹患疾病。它還有較多的油脂，容易氧化酸敗，攝入人體內對人體內重要的酶系統有一定破壞作用。經常攝入這類食物，會使人加速衰老。

3。腌制類食品

長期腌制的食品中是含有大量的致癌物質的。若過量攝入食鹽，不僅導致高血壓、心臟病、腎臟病和腦血栓，且易患胃癌。世界癌癥研究基金稱，一個人每天攝入的食鹽量不宜超過6克，大約一茶匙左右。若食用太多的鹽會對血壓不好，可導致心臟病、中風以及癌癥。同時有科學家通過動物實驗和人體疾病研究發現，隨著鹽的攝入量增加，胃炎、消化道潰瘍、胃癌的發病率也會隨之提高。

4。燒烤類食品

以炭火燒烤肉類時，油脂滴在炭火上，會產生有毒性的“多環芳羥”，隨煙熏揮發，又吸收回食物中。故吃炭烤肉魚類時常有一種特殊風味，但此種化合物卻是致癌物質。據流行病學調查表明，冰島國家胃癌發病率很高，這與他們常吃熏烤肉有直接關系。為減少胃癌的發病率，建議在日常生活中，盡量少吃熏制和烘烤食品，諸如熏肉、熏魚、香腸、烤肉、烤魚及烤羊肉串等。

5。過量食鹽

若過量攝入食鹽，不僅導致高血壓、心臟病、腎臟病和腦血栓，且易患胃癌。世界衛生組織的艾羅拉博土，曾研究日本南北部癌癥的差異，認為食鹽消費量與胃癌發生有關系。山東某縣是我國胃癌高發區，該縣居民普遍吃咸菜，每日平均吃咸菜者占96%，每天平均攝入鹽量高達46克左右。高鹽飲食誘發胃癌主要是鹽會損傷胃粘膜，促使胃壁上的細胞萎縮，從而容易誘發癌變所致。

6。肥甘厚膩太過

中醫的肥甘厚膩之品，屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來看，甘味食物即淀粉類、糖類食物，攝入過量易導致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多，能促發乳腺癌、結腸癌、直腸癌和胰腺癌。

7。大量食用醬油

據日本實驗表明，醬油中含有干酪胺等三種物質，當與人的唾液中所含的硝酸相遇后，會反應生成具有突然變異原性的致癌物質。如日本人患胃癌的比較多，其原因是與日本人在生活中大量食用醬油有關。干酪胺是醬油原料中的氨基酸發酵而產生的物質，每1毫升醬油中含有干酪胺1-2毫克。請在日常生活中以適量食用醬油為好。