女孩常喝碳酸飲料易患乳癌 預(yù)防乳腺癌注意飲食

哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院最新研究發(fā)現(xiàn)，女孩經(jīng)常喝含糖可樂、汽水等碳酸飲料，會導(dǎo)致月經(jīng)初潮年齡提前，并且還會提高患乳腺癌的風(fēng)險。

女孩常喝碳酸飲料患乳腺癌風(fēng)險提高

研究人員通過對美國50個州的近6000名9~14歲女孩的隨訪調(diào)查，并排除被訪者身體質(zhì)量指數(shù)、身高、總進(jìn)食量和運動量等其他因素，最后發(fā)現(xiàn)，每天飲用超過1.5聽易拉罐含糖飲料的女孩，比每周飲用不到2聽的女孩，初潮時間平均提前了2.7個月。

研究認(rèn)為，含糖飲料會增加體內(nèi)胰島素的濃度，進(jìn)而導(dǎo)致性激素濃度增高，更為重要的是，這也將增加乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險。

哈佛醫(yī)學(xué)院副教授凱林·米歇爾斯表示，世界各地的人們對兒童和青少年經(jīng)常飲用含糖飲料的擔(dān)憂日益增加，但大部分擔(dān)憂來自兒童肥胖癥，而初潮年齡提前更應(yīng)該引起關(guān)注。

米歇爾斯進(jìn)一步指出，初潮年齡每提前一年，乳腺癌的風(fēng)險則隨之增加5%。因此，初潮提前2.7個月對于乳腺癌的發(fā)生可能有中度的風(fēng)險。而過去也有研究顯示，女孩如果在12歲前來月經(jīng)，患乳腺癌的可能性比正常人高30%。

研究人員表示，人工添加糖后，飲料的血糖生成指數(shù)會高于果汁等天然的含糖飲料，而高血糖指數(shù)會導(dǎo)致胰島素水平迅速升高，從而產(chǎn)生更高的性激素濃度，循環(huán)中的這些激素濃度的顯著改變和月經(jīng)初潮的提前相關(guān)聯(lián)。

不過，也有專家持質(zhì)疑態(tài)度。“該項研究沒有考慮人群遷移、居住地、父母職業(yè)等外在因素帶來的影響，另外，含糖飲料是有風(fēng)險，但引發(fā)乳腺癌就有些危言聳聽了。”劍橋大學(xué)兒科學(xué)名譽教授葉延·休斯說。不過，米歇爾認(rèn)為，他們的研究最重要的意義是讓孩子們少喝飲料，多喝水，也對減少含糖飲料消費的公共衛(wèi)生提供了進(jìn)一步的支持。

女性朋友防乳腺癌要注意飲食

1、天然食用菌。

銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食用菌含有的蛋白質(zhì)、氨基酸是一般蔬果的幾倍到幾十倍，是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，食用菌含有的多糖體能刺激腫瘤抗體的形成，提高并調(diào)整機(jī)體內(nèi)的防御能力。

2、高蛋白質(zhì)魚類。

黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣等含有豐富的微量元素，有保護(hù)乳腺、抑制癌癥生長的作用。

3、新鮮水果。

柑橘類水果（橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等）可防止亞硝胺生成，適宜乳腺癌患者食用；大棗含有一組三萜類化合物為抗癌有效成分；獼猴桃的維生素C 含量為橘子的4-12倍、蘋果的3倍、葡萄的60倍，所含物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成；紅蘋果等“紅皮”水果中所含的某些植物成分可有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長，同時還能降低腫瘤細(xì)胞對雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌，紫葡萄等也含有該植物成分；山楂活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長；芒果中的生物活 性成分丹寧與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān)。

4、大白菜、十字花科蔬菜。

十字花科蔬菜中含有吲哚類化合物和芳香硫氰酸等癌細(xì)胞的天然抑制劑，大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能夠分解同乳腺癌相關(guān)的雌激素；服用β-胡蘿卜素 制劑可使乳腺癌等癌癥發(fā)病率下降1/2~2/3，胡蘿卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西紅柿、竹筍、苜蓿和香菜等蔬菜含有豐富的β-胡蘿卜 素制劑；硒攝取量與包括乳腺癌在內(nèi)的癌癥呈負(fù)相關(guān)性，女性平時可以多吃大蒜、大白菜、洋蔥和南瓜等含硒的蔬菜。

5、未經(jīng)加工的粗糧、谷類。

相對于平時吃的精米白面等細(xì)糧來說，玉米、紫米、高粱、燕麥、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，纖維素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、腸癌等多種疾病。此外，堅果含有大量的抗氧化劑，也可以起到抗癌的效果。

推薦：防乳腺癌的黃金水果

芒果

芒果中的多酚和生物活性成分單寧都是預(yù)防乳腺癌的好東西，細(xì)胞分裂周期會因多酚而打破，算是抑制癌細(xì)胞的一種因子。因此，女性多吃芒果很有必要。

大棗

棗類富含含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分，而且大棗富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等，也是不錯身體維他命的不錯食物。不管如此，大棗對女性的婦科疾病也有預(yù)防作用，算是女性保健良友。

山楂

山楂能活血化瘀，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長，對于預(yù)防乳腺癌是不錯的選擇。山楂還有降低血脂的作用，平時可以多吃。