預(yù)防乳腺癌的食物有哪些

預(yù)防乳腺癌的食物有哪些 ？合理的飲食能夠預(yù)防很多疾病，不同的食物，對不同的疾病起到預(yù)防作用，關(guān)于乳腺癌的預(yù)防，該吃那些食物呢？這一點(diǎn)眾多女性都要及時(shí)進(jìn)行了解，才能有效的預(yù)防乳腺癌，不受到乳腺癌的嚴(yán)重影響，5色果蔬養(yǎng)生 讓你遠(yuǎn)離乳腺癌？

預(yù)防乳腺癌的食物有哪些

1、綠色果蔬首選西蘭花

西蘭花富含維生素C、類胡蘿卜素纖維、鈣和葉酸，而且研究證實(shí)西蘭花中的復(fù)合蘿卜硫素和吲哚-3-甲醇是超級抗癌物質(zhì)，可癌細(xì)胞的擴(kuò)散和再生，可以有效預(yù)防乳腺癌發(fā)生。

2、紫色果蔬首選甘藍(lán)

甘藍(lán)含有豐富是36種不同類型的花青素，與抗癌作用聯(lián)系密切的黃酮類化合物。另外，紫甘藍(lán)還富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷轉(zhuǎn)化成的異硫氰酸酯，對包括乳腺癌在內(nèi)的膀胱癌、前列腺癌都有積極的預(yù)防效果。

3、棕色果蔬首選核桃

核桃有效延緩了實(shí)驗(yàn)用白鼠體內(nèi)乳腺腫瘤的發(fā)展和增大，雖然人體不同于白鼠，但核桃富含的ω-3脂肪酸、抗氧化劑、植物固醇都能有效減少乳腺癌患病風(fēng)險(xiǎn)。

4、黃色首選陽光

雖然陽光不是果蔬，但它對人體獲取維生素D至關(guān)重要。維生素D對人體健康的作用不言而喻。其作用不僅限于幫助鈣質(zhì)吸收，強(qiáng)化骨骼和牙齒，這種可溶于油脂的維生素還可減少患癌風(fēng)險(xiǎn)，可以有效預(yù)防乳腺癌。

5、紅色果蔬首選西紅柿

西紅柿中的番茄紅素的抗老化效果和抗炎特性同樣光彩奪目。越來越多的實(shí)驗(yàn)證明，人體消耗類胡蘿卜素的多少與患癌風(fēng)險(xiǎn)之間有強(qiáng)烈的相互關(guān)系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含類胡蘿卜素的水果蔬菜，如西紅柿、西瓜等將大大減少患癌的幾率。

6、果蔬汁

番茄味甘酸，含抗癌番茄紅素及維生素A、維生素C 蘆筍含豐富的維生素、葉酸、核酸、硒，所含的天門冬酰胺可增強(qiáng)免疫力，對防治乳腺癌、白血病均有效、梨對放化療引起的陰虛干燥有一定滋潤作用、胡蘿卜本身就是抗癌佳品。

7、大棗龍眼枸杞粥

具有健脾補(bǔ)腎、填髓生血的功效，適合化療后血象減少的患者。制作方法是把大棗10枚、龍眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克，加水煮粥。

8、龍眼豬骨烏龜湯

適合手術(shù)后身體虛弱的癌癥患者，制作方法是把龍眼肉50克洗凈，豬脊骨連肉帶髓250克剁碎、烏龜500克切塊，加水適量久煮，放鹽調(diào)味食用。

9、滋陰健脾粥

可緩乳腺癌化療期間食欲不振、口干、乏力等癥狀。制作方法是把桂圓20克、蓮子20克、山藥50克、薏苡仁50克、粳米，加水煮粥。