防胰腺癌飲食：豬胰海帶湯防胰腺癌腹痛

胰腺癌癌中之王，對于胰腺癌來說我們應該盡早的治療疾病，這樣為了幫助我們能夠更好的治療首先我們應該明確的診斷出疾病的所在和發展狀況，這樣才能夠更好的幫助治療。

解析胰腺癌常見的檢查項目

內腔鏡超聲顯像（eus） 在胃鏡頂端裝上超聲探頭，緊貼胃后襞，顯示出胰體、胰尾及胰周組織血管，檢查時不受氣體干擾，可提高胰腺癌的診斷率，對小胰癌診斷有獨特價值，可診斷出小于1.0cm的胰腺癌。另外，可根據腫瘤大小、淋巴結是否轉移等，對胰腺癌的臨床分期作出較準確的判斷。對胰腺癌術前診斷率可達92%，對胰腺癌的診斷高于b超、ct和ercp，可在ercp前進行。

胰腺癌ct掃描可以顯示胰腺腫瘤的正確位置、大小及其與周圍血管的關系，可能發現直徑約1cm的腫瘤，如進行增強掃描，可使一些平掃難以確定的病灶顯示更加清晰。ct還可發現胰腺癌進展時鄰近器官受浸潤及血管受損、淋巴結轉移情況。借此檢查可以進行分期，以利于判斷手術方式和預后。目前ct 檢查已成為診斷胰腺癌的主要方法，其準確率可達98%。

磁共振成像（mrl） 可顯示胰腺輪廓異常，據t真加權像的信號高低，可判斷早期局部侵犯和轉移，對判斷胰腺癌，尤其是局限在胰腺內的小胰癌以及有胰周擴散和血管侵犯方面，mri優于ct掃描，是胰腺癌術前預測的較好方法。

推薦：預防胰腺癌的食療方 豬胰海帶湯

1、佛甲草薺菜湯

鮮扁葉佛甲草60~120g，鮮薺菜90~150g，用治胰腺癌，上藥共煮。每日1劑，分次服完，可長時間服用。佛甲草甘寒。有清熱、解毒、清腫之功，薺菜性味甘平，有鍵脾利水效果，共服起健脾胃、抗腫瘤效果。

2、垂盆薺菜湯

垂盆草250g，薺菜150g，功用退黃，消炎，利尿，抑癌，用于胰腺癌屬陰虛熱毒型及濕熱內郁型。上藥共煮，參加冰糖少量。每日1劑，代茶屢次服用，連服1-3個月。

3、薺菜豆腐羹

質料：佛甲草120克，薺萊180克，豆腐200克，凈蘆筍28克，黃豆芽湯750克，調料過量。

制作辦法：佛甲草切段，裝入紗布袋，加水過量，煎煮藥汁，留用。炒鍋燒熱，參加黃豆芽汁、藥汁、豆腐丁、蘆筍片和鹽，燒沸，放入薺菜，燒沸，參加味精、熟花生油，出鍋即可。

成效：清熱和脾，消腫解毒。

適應癥：用于胰腺癌、腹痛、胃口不振、腹部有腫物者。

4、豬胰海帶湯

質料：豬胰1條（約100克），淡菜30克，海帶20克，腫節風15克，姜汁3克，調料過量。

制作辦法：腫節風切段，裝入紗布袋，加水煎煮藥汁。豬胰洗凈，沸水內氽一下。淡菜去毛，海帶溫水泡發后洗凈。鍋熱放花生油，豬胰片煸炒，下姜汁，參加雞清湯、藥汁、淡菜、海帶、料酒、鹽、醬油，燒沸，小火燒熟透，味精調味，即可。

成效：補虛益脾，清熱解毒，軟堅散結。

適應癥：用于胰腺癌，胃口不振、腹痛、發熱、消瘦、腹內腫塊者。

胰腺癌患者的膳食要合理調配，注重碳水化合物、脂肪和蛋白質的份額，要以碳水化合物為主，脂肪和蛋白質的量要適合，要食用宜消化吸收的蛋白質，如瘦肉、雞蛋和魚，要選用合理的烹調辦法，以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等辦法，不要用油煎、炸、爆炒等辦法，避免因食物油脂過多而使胰腺過度的排泄胰腺。 中、晚期胰腺癌時，表現顯著，左上腹部痛苦加劇，并有顯著的消瘦，病人一般經口飲食已不能包管機體的需求，這就要經過靜脈養分，才干改善全身的養分狀況。