癌癥信號早知道 三種臭味菜是抗癌明星

雖然早期癌癥信號并不特別明顯，但我們依然應該留心身體的這些細微變化，捕捉蛛絲馬跡，以盡可能地早發現癌癥，提高癌癥的治愈率。

1、發生在人體的各個部位不明原因的腫塊，尤其是近兩周內有增大趨勢。

2、出血：一般時間較長，而且出血量會逐漸增多。如尿中帶血，需排查腎癌、膀胱癌；非經期陰道出血（特別是絕經后的女性），應警惕宮頸癌；大便有膿血，同時伴有大便變細或不暢快，可能是大腸癌。

3、無誘因的頭痛，并且會日漸加重，同時有惡心、視力障礙。

4、無法控制的劇烈咳嗽，尤其是干咳和痰中帶血，如果吸煙，應警惕是否為肺癌。

5、近兩周內體重減輕5公斤以上。

6、近一段時間內疲乏無力，又無其他原因可解釋。

7、頑固性的皮膚瘙癢：癌癥引起的瘙癢，可在癌癥發現前好幾個月，甚至好幾年前就出現。因此，有久治不愈的瘙癢，一定要查明原因。

8、乳房皮膚出現皺紋、乳頭溢液或破潰，小心有乳房腫瘤。

膳食失衡引發致癌因素

膳食中某些營養素過多、過少或彼此間不平衡可引起腫瘤的發生。如膳食中高脂肪、高動物脂肪、高動物蛋白質易引起腸癌及乳腺癌發病，食入過多的動物脂肪可能增加胰臟、前列腺等患癌機會。還有研究者認為大量食用奶制品可能對腎有促發癌變的作用。膳食中多吃纖維素可減少腸癌的發生。

酒精能增加癌的發病已有大量證據。1951年即有報道食道癌和胃賁門癌和飲酒習慣有關。現認為酒精會增加口腔、咽、喉、食道、肝、乳腺、結腸、直腸及肺癌的發病。許多嗜酒者尤其是酗酒者，多數又同時吸煙，這十分危險，因為煙酒有協同誘發癌癥的作用。

膳食供熱量超過消耗量，導致脂肪過量儲存形成肥胖，這不僅增加心腦血管疾病、高血壓、糖尿病、膽囊炎的發病危險性，也增加癌變的危險性，包括子宮內膜、乳腺、膽囊，結腸、直腸、腎臟等的癌變。

三種臭味菜是抗癌明星

韭菜

韭菜也是一個營養價值很高的食物。除了含有蛋白質和脂肪和碳水化合物外，更值得向大家推薦的是它的維生素，礦物質。比如2兩的韭菜，食物成分表里記錄的是維生素A： 235微克 胡蘿卜素：1410毫克 鉀：247 毫克。

韭菜：維生素和胡蘿卜素這樣的數值高意味著什么呢？這對于提高視力，緩解眼睛疲勞，對于長時間用電腦的人非常合適，而且胡蘿卜素高這對于增強免疫力，預防腫瘤，抗氧化抗衰老很有益處啊！鉀含量高的食物很適合高血壓的人吃。中醫說韭菜還能益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能韭菜炒雞蛋，韭菜烙餅子，韭菜餃子都很好的。

大蒜

春天是身體機能最旺盛的季節。大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要部分，大蒜中蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素，能消除疲勞、增強體力。

大蒜的保健作用還包括促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，并有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。

蔥

蔥是日常廚房里的必備之物，它不僅可作調味之品，而且能防治疫病，可謂佳蔬良藥。多用于煎炒烹炸；南方多產小蔥，是一種常用調料，又叫香蔥，一般都是生食或拌涼菜用。

香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。