吸煙增患肺癌幾率 吸煙族這樣吃可防肺癌

肺癌有不同的風險因素，包括石棉、氡的職業暴露、環境暴露與遺傳因素等。然而，最重要的因素是吸煙，其中男性的歸因風險為80%，女性的歸因風險為45%。肺癌的發病率普遍男性高于女性。但目前女性的發病率不斷增加，而男性的發病率趨于穩定。肺癌仍然是一個非常致命的疾病，平均累積5年生存率在發達國家為13%～21%，在發展中國家為7%～10%，估計全球平均的5年生存率為11%。

吸煙增患肺癌的幾率

吸煙與肺癌的因果關系已被研究證實，20世紀50年代的病例對照研究顯示，吸煙的相對歸因風險為10。有隊列研究證明，肺癌的死亡率增加與吸煙程度相關，這種關聯超過了煙草中焦油和尼古丁含量等吸煙相關因素與肺癌的因果關系。吸煙與肺癌的流行病學資料符合標準的因果關系：一致性的結果、關聯強度、特異性、暴露和結果的時間順序以及生物學合理性等。

肺癌的發病率反映特定國家煙草消費水平。約87%的肺癌病例可歸因于煙草暴露。吸煙者患肺癌的相對危險度是不吸煙者的24倍。既往吸煙者患肺癌的相對危險性雖然比吸煙者低，但比非吸煙者高。超過50%肺癌病例是既往吸煙者這個事實顯示出采取預防措施的必要性。對既往吸煙者使用化學預防的證據依賴于持續存在呼吸道遺傳損傷的證據，以及煙草導致遺傳改變病因學作用。這些藥物包括維生素A、胡蘿卜素和N-乙酰半胱氨酸。不過，目前存在和這些藥物的肺癌預防作用相矛盾的實驗結果。

二手煙也會增加患肺癌的風險。既往吸煙者戒煙5～20年后肺癌發病率顯著降低。雖然大部分肺癌病例與吸煙有關，但只有少數重度吸煙者患肺癌。這種現象提示遺傳因素會影響個體的肺癌易感性。肺癌中不同病理類型的比例受到吸煙的影響。與女性常見的肺腺癌相比，鱗狀細胞癌，特別是小細胞肺癌與吸煙狀況密切相關。

吸煙族防肺癌該多吃些什么

補充維生素

煙氣中的某些化合物，可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物，如花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。

經常喝茶

因為煙氣中含有的一些化合物可以導致動脈內膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。吸煙者宜經常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病癥的發作；同時，茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。

多吃含硒豐富的食物

經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應經常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟、海藻及蝦類等。

多吃含鐵豐富的食物

吸煙者可以適當補充含鐵豐富的食物，如動物肝臟、肉、海帶、豆類。

多吃降低或抑制膽固醇合成的食物

因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物。

吃堅果和粗糧等含維生素E的食物

可使吸煙者得肺癌的發病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其他植物種子榨成的油；堅果類，特別是杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子以及粗糧。

β-胡蘿卜素對吸煙者更有益處

富含β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含β-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸煙者可以適量多吃。