老戲骨江毅肺癌去世 預防肺癌多吃9種抗氧化食物

　　曾演出無線劇集《大時代》、《天地男兒》、《射雕英雄傳》(胡歌版李亞鵬版黃日華版)、《神雕俠侶》(內地版古天樂版劉德華版)等的老戲骨江毅，因肺癌辭世，享年77歲。

　　原名鄧兆移的江毅，1974年正式加入無線，演出過超過50部經典劇集，包括《射雕英雄傳》、《龍虎豹》、《阿Q正傳》等，其中在《射雕英雄傳》中出演江南七怪柯鎮惡給大家留下了深刻的印象。而更為人熟識的是在《大時代》中的一句對白：“這么多人死，不見你死!”成為經典用語。2011年，《竊聽風云2》成為他最后一部電影，因演技出色，令人印象難忘。感情方面，甚少有緋聞的他，一直單身，熱愛粵劇，喜愛飾演男花旦，他曾透露與陳百強及張國榮都是十分要好的朋友。

　　預防肺癌常吃9種抗氧化食物

　　專家認為，日常多吃些抗氧化食物能保護肺部健康，以下推薦的幾種食物有有效照顧你的肺。

　　胡蘿卜：美國國家癌癥研究院提出，富含β胡蘿卜素的食物可以預防肺癌，包括胡蘿卜、各式紅紫色的蔬菜如紫色高麗菜、茄子等，這些食物同時也可以舒緩支氣管炎和氣喘的癥狀。

　　玉米：玉米黃質是一種類胡蘿卜素可以保護肺部避免發展成癌癥，玉米黃質出現在黃、紅色的蔬果里，如玉米、南瓜、木瓜等。

　　花椰菜：花椰菜和其他十字花科的蔬菜可以預防肺癌和改善阻塞性肺炎和氣喘的癥狀。因為花椰菜有豐富的維生素C、鉀和鎂，也富含胡蘿卜素和類黃酮這兩種強力抗氧化物，可以預防肺癌。

　　魚：Omega-3脂肪酸可以抗發炎，可以預防肺部氧化產生的壓力，Omega-3脂肪酸的良好來源包括鮭魚、秋刀魚、鯖魚等。

　　蘋果：英國圣喬治醫院附屬醫學院研究2500個中年男子發現，一周吃至少5顆蘋果比沒吃的人，呼吸之間的肺部運作更有效率。

　　糙米：美國梅約醫學中心指出，糙米富含礦物質硒和維生素E，可以增進肺部健康。患有慢性阻塞性肺炎(COPD)的人往往硒和維生素E都偏低。維生素E也可以改善氣喘癥狀。

　　橘子：橘子有豐富的維生素C和鉀，可以預防氣管與支氣管的感染與發炎，柑橘類水果也有豐富的抗氧化物，可以預防肺部產生自由基。

　　綠茶：發表在美國癌癥學院的研究發現，每天喝5杯綠茶以上的人即使吸煙(當然最好戒煙)依舊可以降低肺癌的風險。

　　全谷類：《美國醫學會期刊》指出，血液中高量的維生素B可以永續地降低肺癌的風險。維生素B群來自日常飲食中，也可以幫助消化、穩定神經系統，維生素B群存在于魚類、瘦肉、雞蛋、全谷類等。

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