“林妹妹” 要多喝郁金鴨湯, 能活出花樣人生
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有些女性就像是現代的“林妹妹”,無論是在工作中,還是生活中,都有很多讓她們發愁郁悶的事情,什么時候都是眉頭緊蹙,毫無歡顏。她們不但瘦弱還很內向,心事也不輕易向人訴說。這些人往往有氣郁的問題,喝些郁金鴨湯就能夠很好地緩解癥狀。
在很多人心目中,上班族女性都是光彩照人的,臉上洋溢著自信,做事也很從容干練??捎行┥习嘧迮跃拖袷沁@些人背后的影子,個性不開朗,總是一副悶悶不樂的樣子,看事情也喜歡往不好的一面看,情緒經常低落。她們往往瘦小又內向,總是不那么舒展大方,堪稱現代版的“林妹妹”。在中醫看來,這些癥狀往往是氣郁的表現,疏肝解郁才能夠緩解這些不良情緒。
中醫認為,人身諸病,多生于郁。人體的生理活動都以氣為動力,氣能夠活躍臟腑,疏布津液,宣暢血脈,消化水谷。如果經常心情不痛快,氣不順,就會使肝氣郁結、疏泄失常,從而出現氣郁的毛病。氣郁則血行受阻,所以血也會淤滯,水液的運行就會出現問題,從而出現痰凝的癥狀。濕氣無法運化,還會形成濕滯,影響消化功能,出現食積。時間久了還會化熱生火,出現上火等癥狀。可以說,氣郁是造成人體多種疾病的根本原因。
氣郁的人總是敏感多疑,悶悶不樂,情感也十分脆弱,一點小事就會讓他們心情煩亂,心里有發愁的事情時,往往只是自己消化,不會找朋友傾訴,想得越多越郁悶,情緒就變得更差。如果不能及時排解,就會出現抑郁癥。
氣郁的人如果想走出抑郁的陰影,活出精彩的人生,可以多喝郁金鴨湯。
郁金鴨湯
材料:老鴨1只,白蘿卜半根,郁金9克,料酒、姜、蔥、鹽各適量。
做法:把郁金洗凈,放入紗布袋中,口縫好;老鴨去內臟,洗凈,斬成大塊,放入鍋中,加入清水煮開,焯燙,撈出,去血水;白蘿卜洗凈,切塊;把鴨塊放入沙鍋,加入適量清水,放入蔥、姜和料酒,大火煮開后轉小火燉1小時以上,然后加入白蘿卜塊,煮熟,加鹽調味即可。
服法:吃肉喝湯,可經常食用。
郁金性涼,味辛、苦,有行氣化淤、清心解郁的功效,能很好地緩解胸腹肋痛、熱病神昏等癥狀,是最適合用來行氣解郁的;白蘿卜性涼,味甘、辛,能夠清熱生津,涼血止血,下氣寬中,消食化滯,開胃健脾,順氣化痰。氣郁的人多有腹脹的毛病,多吃白蘿卜能很好地順氣,從而緩解腹脹;老鴨則能補虛損,養肝腎,還能夠清火,是清補佳品。這幾味同煮,既能疏肝理氣,又能補益身體。經常喝一喝這味湯,就能夠擺脫抑郁情緒,擁有一份好心情。
(責任編輯: )
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