牛初乳產品受寵十年突遭叫停 消費者對新規不解

　　據業內人士介紹，僅2003年、2004年這兩年，我國牛初乳市場增加2-3倍，市場增至5億-6億。目前我國牛初乳的市場已經做到了50億-60億。

　　“嬰幼兒配方食品將禁止添加牛初乳，”來自衛生部的消息，讓許多父母都繃緊了神經。牛初乳不是能提高免疫力么？怎么就不能給寶寶吃了呢？不少家長感到疑惑，很想弄清楚到底怎么回事。

　　牛初乳 健康奶牛產犢后七日內的乳

　　專家介紹 國際上許多國家并未將牛初乳列為嬰幼兒配方食品可添加物質

　　市場：牛初乳產品銷售暫未受到影響

　　昨日，記者前往某大型超市，在奶粉區遇到幾位熱情的促銷員?！坝袥]有牛初乳？”聽到記者的要求后，促銷員拿起了一罐某品牌純牛初乳粉說，這種純牛初乳粉一直賣得很好。此外，該品牌還有一種牛初乳復合粉，398元/罐，一罐300g，“能提高免疫力，兒童、老人喝都不錯。”

　　“有沒有加了牛初乳的奶粉？”促銷員立刻向記者推薦了某品牌的配方奶粉，“添加了牛初乳，寶寶喝了很好，能促進發育”。

　　在貝貝熊廣廈店，店長李姐介紹說，自己并不知道衛生部關于牛初乳的通知，“不過我們會按照國家相關規定執行”。這兩天，還沒有顧客就此前來咨詢，牛初乳粉的銷量，也并沒有明顯的變化?！芭３跞楹苌偬砑釉谀谭壑校蠖嗍羌议L購買專門的牛初乳粉，自己回家調配，添加在奶粉、米粉，甚至是白開水中，喂給寶寶喝?！?/P>

　　“雖然牛初乳粉的價格比較高，但三四百元買一罐，可以喝兩三個月。”李姐表示，如果有人來咨詢相關情況，他們會根據寶寶的體質等具體情況，來決定是否推薦其購買，因為每個人的體質不一樣，并不是每個寶寶，都需要補充牛初乳，“免疫力弱的可以適當吃一點”。

　　在淘寶網上，關于“牛初乳”的相關商品近7萬件，其中，嬰兒牛奶粉類911件，嬰幼營養品類4304件。在嬰兒牛奶粉類中，某品牌的牛初乳粉月銷量為675件，銷量很好。不少買家還留言表示，商品很好，寶寶吃了也沒有不良反應，會繼續購買。

　　媽媽：牛初乳好還是不好，到底該聽誰的？

　　尚尚（化名）今年2歲8個月了，他的媽媽李小姐說，因為聽說寶寶半歲后免疫力會減弱，容易生病，所以在尚尚6個月的時候，自己給他吃過2罐牛初乳粉，“添在奶粉中，吃了約半年?！庇捎诤髞砺犝f牛初乳其實并不適合寶寶服用，就停了下來。

　　剛當上媽媽的陳霜則表示，聽到衛生部禁止嬰幼兒食品添加牛初乳的消息很納悶。前幾天，她才剛剛買了幾罐牛初乳粉，368元/60g，準備添在奶粉中給孩子食用?，F在，突然就說寶寶不能吃了，買到手的東西怎么辦呢？吃吧，還是會有所擔心。不吃吧，這么貴，又舍不得浪費?！艾F在關于幼兒食品方面的消息這么多，每個都顯得很權威，我們到底該聽誰的？”

　　讓陳霜更糾結的是，“為什么這個規定，要從9月1號才開始實行呢？”在陳霜看來，如果牛初乳真的不適合給寶寶食用，那就應該在發現問題的時候立刻禁止將其添加在嬰幼兒食品中，而不是要等到9月1號。陳霜覺得，既然在此之前，按照規定生產或進口的，在保質期內的產品，還可以繼續食用，那是不是說明，其實牛初乳的危害并不大呢？

　　到目前為止，衛生部只是發布了禁止在嬰幼兒配方食品里添加牛初乳的消息，但到底為什么要禁止？卻依然沒有明確的解釋。有專家說會造成營養過剩，甚至產生“大頭娃娃”，還有專家說，牛初乳對牛有免疫作用，但對人體不一定能產生免疫力。眾多的解釋更是加重了家長的疑惑，不少家長表示，“到底該聽誰的？這還真成了個問題。”

　　而根據培芝工作人員的介紹，牛初乳進入中國市場已經12年了?！暗降啄懿荒芙o寶寶吃？”工作人員的回答是，“當然可以，我們的產品都是按照相關標準生產的，經過檢驗合格的”。至于一些專家所擔心的營養過剩問題，她表示，添加在嬰幼兒配方食品中的牛初乳，是控制在一定劑量之內的，不僅不會造成營養過剩，還能提高寶寶的體質和免疫力。

　　對此，長沙市工商局表示，目前，還沒有接到過關于牛初乳造成營養過剩等問題的投訴，也沒有接到相關通知，一旦接到通知，他們會按規定執行。

　　4月18日

　　衛生部辦公廳在關于牛初乳產品

　　適用標準問題的復函中明確

　　○下述規定自2012年9月1日起執行，此前按照相關規定生產或進口的產品可在保質期內繼續銷售

　　○用牛初乳為原料生產乳制品的應當嚴格遵守相關法律法規規定，其產品應當符合相應的國家標準、行業標準、地方標準和企業標準

　　○在普通食品中添加牛初乳為原料的乳制品應當按照相關食品標準執行

　　○嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品