有助寶寶防病治病的食療粥食譜

　　有助于寶貝增強免疫力

　　1.羊肉山藥粥(適合1歲以上的寶貝)

　　原料：精羊肉100克，鮮山藥100克，粳米30克，鮮姜、食鹽各少許。

　　做法：羊肉洗凈切成小丁，山藥也去皮切丁，放入鍋中用慢火燉爛，加入粳米和鮮姜片煮成粥，再揀出姜片，加入食鹽使粥稍帶咸味即成。

　　功效：補脾胃、益肺腎。

　　小提示：適于脾虛營養不良，發育遲緩，免疫力差的寶貝。

　　2.玉屏風粥(適合10個月以上的寶貝)

　　原料：防風5克，白術10克，黃芪20克，粳米30克，白砂糖少許。

　　做法：將上述3味中藥先放砂鍋內加水熬湯兩次、去渣；兩次藥湯合并后放入粳米熬成粥，調入少許白砂糖即可。

　　功效：補氣健脾、利水固表。

　　小提示：這是著名方劑“玉屏風散”的食療法。媽咪可給體制偏弱、容易感冒著涼的寶貝試一試，尤其是冬春季節。

　　有助于寶貝強健脾胃

　　3.茯苓蓮豆粥(適合1歲半以上的寶貝)

　　原料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。

　　做法：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水，去渣后再加入泡發好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度。可另加白糖調味。

　　功效：健脾益胃、行氣利水。

　　小提示：這款粥對平時食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。

　　4.姜棗小米粥(適合8個月以上的寶貝)

　　原料：鮮姜10克，大棗4枚，小米30克。

　　做法：先把鮮姜切片，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘；撈出鮮姜，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可。

　　功效：調和脾胃、解表中和。

　　小提示：脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝，較適合服用這道粥調理。

　　有助于寶貝增強代謝

　　5.菠菜粥(適合8個月以上的寶貝)

　　原料：菠菜100克，粳米30克。

　　做法：菠菜擇凈清洗，切細碎備用。先煮粳米粥，將要熟時放入菠菜，再煮沸即可。

　　功效：和中通便。

　　小提示：適用于消化不良、大便不通的寶貝。

　　6.蕉薯潤腸粥(適合1歲以上的寶貝)

　　原料：香蕉50克，紅薯50克，花生仁10粒，糯米30克。

　　做法：把香蕉和紅薯切成小塊，花生仁碾碎，和糯米一同煮成爛粥即可。

　　功效：潤腸通便。

　　小提示：這款粥可以幫助改善寶貝習慣性便秘。

　　7.蓯蓉杞子粥(適合1歲半以上的寶貝)

　　原料：肉蓯蓉(味甜者為好)20克，枸杞子10克，粳米30克，蜂蜜1茶勺。

　　做法：先將肉蓯蓉浸泡后切碎，文火燉煮至爛，，撈出渣后在湯中放入枸杞子和粳米煮成粥，調入蜂蜜即可。

　　功效：滋補下元，潤腸通便。

　　小提示：如果寶貝腎氣不足、發育遲緩兼有習慣性便秘，可以常吃這款粥。

　　有助于寶貝健腦開智

　　8.三仁香粥(適合10個月以上的寶貝)

　　原料：核桃仁10克，甜杏仁10克，松子仁10克，糯米30克。

　　做法：先將三仁一同放入鍋中微炒，放涼后碾碎并剝去皮，和糯米一同煮成爛粥。

　　9.龍眼小米粥(適合1歲以上的寶貝)

　　原料：龍眼肉(桂圓肉)20克，小米50克，糖玫瑰、白砂糖適量。

　　做法：小米淘洗干凈，入鍋加水煮至將熟時加入洗凈的龍眼肉，再煮至爛熟，調入白砂糖，撒上糖玫瑰。

　　功效：益胃補心，養血安神。

　　小提示：龍眼肉富含多種維生素和礦物質，小米中的營養物質也十分豐富，而且還有促進睡眠的功效，良好的睡眠對寶貝神經系統的發育十分重要。

　　有助于寶貝身體調理或療病

　　10.姜糖粥(適合8個月以上的寶貝)

　　原料：生姜15克，紅糖15克，粳米20克。

　　做法：生姜洗凈切片，把粳米先煮爛，再加入生姜和紅糖，再煮約5分鐘，撈出生姜即可。

　　功效：解表散寒，溫中降逆。

　　小提示:在寶貝風寒感冒初起，有發熱怕冷、頭疼和身上疼，不想喝水的癥狀時喝這款粥，可以緩解感冒癥狀和縮短病程。媽咪應讓寶貝盡可能趁熱一次喝下，喝完后臥床蓋被取汗，以微微汗出為好。

　　11.蔥白粥(適合1歲以上的寶貝)

　　原料：蔥白1根，香菜1小把，粳米20克，食鹽少許。

　　做法：蔥白和香菜切碎，先用粳米煮粥，臨起鍋時放入蔥白和香菜，再加少許鹽調味。

　　功效：解表散寒，溫通宣竅。

　　小提示：感冒發燒、怕冷頭痛的寶貝可以吃這款粥，尤其是有鼻塞、流清鼻涕的癥狀時更適合，注意粥要趁熱喝，服后蓋被取汗。

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　　有助于治療寶貝咳嗽

　　12.黃芪補肺粥(適合1歲半以上的寶貝)

　　原料：黃芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。

　　做法：先將黃芪加較多水用文火煮30分鐘，去渣取黃芪湯；湯中放入后4種材料，煮成粥即可。服用時可加一些兒童蜂蜜調味。

　　功效：補肺潤燥，降氣止咳。

　　小提示：肺氣虧虛，感冒咳嗽反復不愈，咳聲無力，痰少的寶貝常喝此粥有益。

　　13.紫苑杏仁粥(適合1歲半以上的寶貝)

　　原料：紫苑15克，苦杏仁15克，糯米30克，白砂糖少許。

　　做法：現將苦杏仁用水泡后去皮，紫苑煎湯去渣，以湯煮糯米至半熟時加入杏仁，再煮成粥，調入白砂糖即可。

　　功效：降氣止咳，化痰平喘。

　　小提示：對咳嗽吐痰、氣急氣喘、吐食、大便干燥的寶貝有益，可早晨起床后當作早餐。

　　有助于寶貝腹瀉的食療

　　14.蓮子薏米粥

　　原料：空心蓮子15克，薏米1

　　5克，芡實15克.粳米20克。

　　做法：將原料一并淘洗凈.浸泡1小時后熬粥即可。

　　功效：健脾.利水、止瀉。

　　小提示：寶貝大便偏稀、小便較少、食欲不振時，適宜喝這款食療粥。

　　15.糯米固腸粥

　　原料：糯米30克.山藥1

　　5克，食鹽各少許。

　　做法：先將糯米在干鍋上微火炒黃.然后和山藥共煮粥，粥熟后加胡椒粉和食鹽少許即可。

　　功效：溫里固腸。

　　小提示：可幫助緩解寶貝腹部受寒、瀉下清稀、不思飲食的癥狀。

　　16.山楂蒼術粥

　　適合1歲半以上的寶貝

　　原料：生山楂10克.炒蒼術10克.粳米30克.白糖少許。

　　做法：將前2味中藥煎湯去渣，湯再用來煮粳米粥，粥成加白糖即可。

　　功效：燥濕運脾.化食止瀉。

　　小提示：對食積生濕，伴有惡心、腹瀉、微有浮腫癥狀的寶貝最為適宜。

　　有助于寶貝改善厭食癥狀

　　17.神曲粥

　　適合2歲以上的寶貝

　　原料：神曲15克，炒谷芽15克，粳米30克。

　　做法：先將炒谷芽和神曲搗碎，煎取藥汁后.去渣：湯中入粳米，一同煮成稀粥。

　　功效：消食健脾.開胃除煩。

　　小提示；這款粥對脾失健運的厭食癥有效。

　　18.黨參萊菔粥

　　適合1歲以上的寶貝

　　原料：黨參1

　　5克，萊菔子7克.粳米或小米30克，紅糖少許。

　　做法：先煎煮黨參和萊菔子.去渣取汁.用藥汁煮粥.粥成加紅糖即可。

　　功效：益氣啟脾，行氣消食。

　　小提示：適合于脾胃較弱，食欲較差的寶貝。

　　19.雞內金粥

　　適合1歲半以上的寶貝

　　原料：雞內金10克，干橘子皮5克.砂仁3克，粳米30克.白糖適量。

　　做法：雞內金、干橘子皮、砂仁研末備用。先將粳米加水煮粥.粥將成時加入藥粉稍煮，加白糖適量調昧。

　　功效：消食化滯，理氣和胃。

　　小提示：寶貝脾胃不和時容易食積不化，推薦腹部脹滿的寶貝喝這款粥。