兒童應(yīng)該怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?不同年齡段的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方法不同
兒童的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程有不同的快慢階段,但各個(gè)階段又是相互影響、環(huán)環(huán)緊扣的,任何一個(gè)階段的發(fā)育受到阻礙,都會(huì)對(duì)后一個(gè)階段產(chǎn)生不良的影響。因此,成長(zhǎng)發(fā)育的任何階段都需要優(yōu)質(zhì)均衡的營(yíng)養(yǎng)做后盾,才有利于孩子的茁壯成長(zhǎng)。
那么,不同年齡段兒童怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)才健康?
第一、新生兒以母乳或代用奶為主
嬰兒出生后的2-4周內(nèi)生長(zhǎng)最快,較其他各期相對(duì)營(yíng)養(yǎng)素需要量高。為保證新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)供給。新生兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)為母乳喂養(yǎng)為主,母乳的作用是其他任何代乳品都無(wú)法比擬的,它是新生兒的最佳食物,而且含有免疫物質(zhì),有利于新生兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
第二、嬰兒期母乳為主,逐漸添加輔食
這是孩子生長(zhǎng)發(fā)育最快的一年,體重的增加為出生時(shí)的兩倍,因此在營(yíng)養(yǎng)上要滿(mǎn)足其快速生長(zhǎng)發(fā)育的需求。其中,六個(gè)月以前以母乳喂養(yǎng)為主,若不能母乳喂養(yǎng),也可以選擇可信賴(lài)的配方奶粉或奶制品。而六個(gè)月后至一歲這一階段,是孩子斷奶過(guò)渡期。此時(shí)應(yīng)繼續(xù)母乳為主,然后循序漸進(jìn)地添加輔食。
第三、幼兒期食物攝入開(kāi)始復(fù)雜化
隨著乳牙的依次萌出,這個(gè)階段孩子的咀嚼能力變強(qiáng),每天的食物應(yīng)由以奶類(lèi)為主變成以混合性食物為主,比如葷素平衡,干稀交替,注意可多吃魚(yú)、瘦肉、奶蛋以及切細(xì)的蔬菜類(lèi)。有條件的家庭,每周可給孩子吃一些動(dòng)物血和海產(chǎn)品類(lèi)食物。不過(guò),由于孩子的腸胃功能還不成熟,消化能力不強(qiáng),要注意將切碎煮爛才有利于孩子咀嚼、吞咽和消化。
第四、學(xué)齡前期注意飲食習(xí)慣的培養(yǎng)
學(xué)齡前期兒童飲食的安排基本接近成人,已經(jīng)可以與父母同桌進(jìn)餐。但孩子的飯量仍應(yīng)該比青少年或成人略少,而且需繼續(xù)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如蛋、乳、肉等動(dòng)物性食物的供給。同時(shí),這個(gè)階段是孩子飲食及生活習(xí)慣形成的關(guān)鍵期,要注意好習(xí)慣和性格的培養(yǎng)。飲食方面要培養(yǎng)不挑食、不偏食、不吃零食的習(xí)慣。
第五、學(xué)齡期營(yíng)養(yǎng)要均衡,早餐要吃好
到了學(xué)齡期,兒童的成長(zhǎng)速度較為一致,對(duì)食物的攝取也比較固定。但由于孩子對(duì)食物的喜好不同,容易發(fā)生偏食、肥胖現(xiàn)象。學(xué)齡期兒童的飲食,應(yīng)合理食用各種食物,取得膳食平衡,其中每天的3頓飯要吃飽吃好,尤其應(yīng)吃好早餐。另外,父母也應(yīng)該多準(zhǔn)備色香味俱全食物,避免單調(diào)無(wú)變化的餐食內(nèi)容,富含蛋白質(zhì)的食物如魚(yú)、禽、蛋、肉應(yīng)該多攝入一些,奶類(lèi)及豆類(lèi)也應(yīng)該充足。同時(shí),還需引導(dǎo)孩子少吃零食,含糖飲料和糖果應(yīng)少些。
總而言之,兒童在不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段,所需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的方式和食物種類(lèi)都有所不同,父母親需要根據(jù)孩子的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這樣才有利于孩子的健康成長(zhǎng)。
(責(zé)任編輯:張穎琳 )
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