寶寶能吃腐竹嗎 不同年齡寶寶吃什么豆制品

腐竹富含豐富的植物蛋白，能補充人體的蛋白質、多種微量元素和鈣質，味道鮮美并容易消化吸收，是常備的一種家常菜，那么我們來了解一下寶寶能吃腐竹嗎？

寶寶能吃腐竹嗎

寶寶慎食腐竹。雖然從豆制品角度看都營養豐富，容易吸收，對于兒童也是一樣，但相比豆腐本身來說，腐竹的脂肪含量較大，不利于寶寶消化吸收。相比起來豆類制品，還是豆腐比較適合寶寶，最好是帶湯那種，因為那樣會保持豆腐本身的質軟松嫩。

另外腐竹是發物，容易引起過敏，寶寶年紀小抵抗力較差，也不宜食用。綜上所述，過小的寶寶和消化功能弱的寶寶不建議食用，建議等寶寶年齡大一些再吃。而且近年來通過爆光發現很多不法商販在腐竹在生產過程中存在很大問題。所以如果不能確認是正規食品廠生產的腐竹，最好還是不要給寶寶吃較好。

寶寶吃腐竹的做法

1、白果腐竹粥的做法

用料：大米適量，白果（干）15克，腐竹適量。

做法：①干腐竹預先用水泡開，切成小段。

②白果用熱水泡后，剝殼去皮，如果買的是包裝白果可以直接洗凈。

③米洗凈，將各種材料和適量清水浸泡半小時。

④將米連泡米水、腐竹與白果一起放入煲內，加適量清水，煮沸后慢煲2小時即可。

2、腐竹栗子玉米粥的做法

用料：腐竹20克，栗子100克，玉米粒100克，冰糖適量。

做法：①把栗子去皮洗凈切開；腐竹洗凈待用。

②將栗子和冰糖放入1000克清水中煮沸，加入玉米粒及腐竹，用中火慢煲20分鐘即成。

不同年齡寶寶吃什么豆制品

1、6個月以上：豆腐

進入輔食期后，寶寶的輔食中可少量添加豆腐，以增加鈣和蛋白質的吸收，以南豆腐和北豆腐為佳，3歲前不建議進食內酯豆腐。

2、1歲以上：豆腐腦

豆腐腦是豆腐制作過程中在加入石膏等凝固劑后，沒有進一步去除豆漿中的水分的半成品，其營養價值一般介于豆漿與豆腐之間。對于1歲以上的寶寶，偶爾來碗豆腐腦也是不錯的選擇。

3、3歲以上：豆漿

豆漿是黃豆經過磨碎、過濾、煮沸而成，含有多種營養物質，且易于消化吸收。但由于25克黃豆便能制作出約800毫升的豆漿，因此豆漿的營養密度相對并不高，蛋白、鈣等含量明顯較豆腐低。大豆還可以制作成豆腐皮、豆腐干、腐竹，但質地較堅硬，建議3歲后再嘗試。