注意飲食衛生做好禽流感的預防

H7N9來襲攪亂了一部分人的生活也給另一部分人的生活帶來了很多的煩惱，此次人感染的H7N9流感病毒從病毒生物學上屬于禽源流感病毒，既往國際上所發現的人感染H7亞型的流感病毒也多來自于禽類，那么要怎么做好預防工作呢？

流感是一種急性呼吸道感染性疾病。勤洗手、室內勤通風換氣、注意營養、保持良好體質有利于預防流感等呼吸道傳染病。

出現打噴嚏、咳嗽等呼吸道感染癥狀時，要用紙巾、手帕掩蓋口鼻，預防感染他人。

此外，還要特別注意盡量避免直接接觸病死禽、畜。

保持室內清潔，使用消毒液清洗的地毯，避免使用難以清洗的地毯，保持地面、天花板、家具及墻壁清潔，確保排水道通暢；保持室內空氣流通，應每天開窗換氣兩次，每次至少10分鐘，或使用抽氣扇保持空氣流通；盡量少去 空氣不流通的場所。

注意飲食衛生，進食禽肉、蛋類要徹底煮熟，加工、保存食物時要注意生、熟分開；養成良好的衛生習慣，搞好廚房衛生，不生食禽肉和內臟。解剖活（死）家禽、家畜及其制品后要徹底洗手。

注意生活用具的消毒處理。禽流感病毒不耐熱，100°C下一分鐘即可滅活。對干燥、紫外線照射、汞、氯等常用消毒藥都很敏感。

做好預防是關建中的關鍵，直接接觸受染家禽或者遭其糞便污染的物品，是人類感染的主要途徑。一般情況下，豬容易感染許多人類和禽類流感病毒，因此為病毒的復制和基因重配提供了一個有利環境。直到目前，豬被認為最有可能作為產生禽流感病毒人際大流行性毒株的“混合器”。