腎性貧血飲食保健

腎性貧血飲食保健

一，供給足夠的含造血用元素的膳食，供給高蛋白和富含鐵質的飲食：高蛋白質食物如瘦肉、魚、蛋、奶類等；含鐵較多的食物如豬肝、豬心、瘦肉、蛋白、奶類、桂圓肉、南瓜子、芝麻、芹菜、油菜、葡萄于、大棗、橘子、柚子、無花果等。

二，胃酸不足的患者要適當進食酸性食物：如含維生素C較多的食物，以增加胃酸，通過胃酸把食物中的無機鐵轉變為有機鐵。

三，尿毒癥引起的貧血，其飲食與一般飲食有所不同：

1、限制蛋白質的攝入量，以降低血液中的非蛋白氮的含量，減輕腎負擔，成人每日供給20～30克籃日質為宜。

2、控制鹽的攝入，水腫嚴重時應忌鹽，水腫不明顯的攝取低鹽飲食。

3、供給足夠的水果、蔬菜、糖類果汁，以保證營養需要。尿量過少者不宜食含鉀高的食物。

4、忌飲烈酒，忌油膩、辛辣等刺激性食物。

由于貧血，患者面色萎黃，唇爪蒼白無華，心悸，中醫認為這是“血虛”的表現。腎藏精，精血同源，中醫學認為腎精虧虛，必然引起陰血不足，再從五臟相生的角度來考慮，肝藏血，必賴腎水以涵養，若腎陰不足，“水不涵木”，則現有血虧虛諸癥。