老人貧血怎么補 6大補血妙招推薦
1、中藥補血
在我國,中藥是主要的補血食物,其中阿膠是最好的補血食品。其他的調理補氣血的有人參、當歸、紅棗、熟地、白芍、黃芪、枸杞等。其中丹參、當歸、川芎、丹皮、三七、香附還可以活血化瘀。日常生活中我們常用老鴨、老雞、排骨與中藥一起燉湯食用來達到改善血虛的效果。
2、果蔬補血
老年人出現貧血主要是因為身體缺少鐵質元素。首先就是要補充鐵質元素。我們日常生活中常見的紅棗、杏仁、橘子、西紅柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、琵琶、葡萄、櫻桃、桂圓等水果都含有豐富的鐵元素,可以常吃多吃。最好是將新鮮的水果榨成汁給老人食用,更有利于老人消化吸收。
3、補鐵補血
要多吃補鐵的食物,富含鐵的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等,這些食物不僅高含血紅素鐵,而且在吸收過程中不收其他事物的影響。
4、蛋白補血
老人貧血怎么補?補充蛋白質至關重要。富含蛋白質的食物有蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等食物。蛋白質和鐵是人體血紅蛋白的重要組成部分,充足的蛋白質才能造出更多的血液。
5、維C補血
維生素C可以有效的促進鐵吸收,因此日常生活中常見的如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍、菠菜、紫菜、葡萄、橙子、櫻桃等富含維生素C的食物可以有效的幫助鐵的吸收和蛋白質的合成。老人貧血應當多吃富含維生素C的食物。
6、補銅補血
銅有促進鐵吸收的功效,對人體的血紅蛋白合成有良好的造血作用,而因為缺鐵性貧血的老人往往伴隨著缺銅。飲食老人補貧血的時候應當多吃含銅的食物,提高銅的攝入。動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等都是富含銅的食物,老人貧血要適當地吃。
(責任編輯:陳曉 )
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