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            兒童為何免疫力低 這樣吃有效增強孩子免疫力

            2017-04-18 08:50:28      家庭醫生在線

            對于孩子的身體的免疫力的問題我們一定要積極的重視起來,其實現在的孩子都是相當的缺乏鍛煉的,這樣的情況下是相當的容易導致免疫力下降的現象的出現的俄,因此對于提高兒童免疫力的飲食的方法一定要重視起來,那么兒童免疫力的提升的飲食的方法是什么呢?

            兒童免疫力低的原因

            濫用抗生素

            有的家長一看到寶寶生病就趕緊給他吃抗生素的藥物,使寶寶產生耐藥性,將寶寶身體的平衡打亂。

            擅自使用激素

            有的家長因為總是希望寶寶的病趕快好起來,便給寶寶使用激素,長此使用激素會嚴重影響寶寶的免疫力。

            缺乏微量元素

            如果寶寶長時間營養不全面,缺乏鈣、鐵、鋅等,則會引起寶寶營養不良,從而抵抗力下降。

            兒童免疫力低的表現

            1、動動就出汗,而且經常濕透衣服、頭發濕漉漉。

            2、兩膝無力,走路經常要跌跤。

            3、冬天多發哮喘,但夏天不發或少發。

            4、每天都有幾聲咳嗽。

            5、經常發濕疹,常流鼻涕。

            6、經常要發熱。

            7、看上去很瘦。

            8、青筋綻鼻頭。

            9、面色蒼白或發黃、食欲不振、腹脹便溏。

            10、患慢性病或急性病后體質虛弱,或生長發育遲緩。

            提高兒童免疫力的食療方法

            紅蘿卜薯仔牛骨湯

            原料:紅蘿卜1斤、薯仔6兩、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗,調味料、鹽少許。

            制作方法:將紅蘿卜和薯仔去皮洗凈,切件;牛骨出水備用;生姜去皮洗凈。水滾后將所有材料放入,用中火煲3小時,加鹽調味即可。

            燉排骨

            制作方法:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。

            提示:肉、骨頭和湯一起吃,既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入湯中,其實是不正確的認識。

            淡菜瘦肉粥

            材料:淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。

            調料:干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。

            做法:淡菜、干貝分別洗凈,用水浸泡12小時,撈出;豬瘦肉洗凈,切末;大米淘洗干凈,放入清水中浸泡1小時。將蔥末、姜末拌入瘦肉末中,攪勻。鍋置火上,加入適量清水煮沸,放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮,等大米煮爛后,加入鹽調味即可。

            三豆粥

            材料:綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克。

            調料:白糖適量。

            做法:綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗凈,放入清水中浸泡2小時。鍋置火上,放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量清水,大火煮沸,再轉小火煮至豆爛粥熟,加入適量白糖調味即可。

            西式營養白米粥

            原料: 白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黃油10克。

            制作: 把白米洗凈,投入鍋內加水適量,用旺火煮20分鐘,再加入牛奶、砂糖、黃油,煮到米爛即成。

            營養功效:白米、牛奶、黃油及砂糖營養豐富,適合5個月以上嬰兒食用,可防治營養不良癥

            杏仁蘋果豆腐羹

            原料:豆腐3塊,杏仁24粒,蘋果1個,冬菇4只,食鹽、菜油、糖、味精各少許,淀粉適量。

            制作:1、將豆腐切成小塊,置水中泡一下撈出。冬菇洗凈,切碎,攪成蓉,和豆腐煮至滾開,加上食鹽、菜油、糖,用淀粉同調成芡汁,制成豆腐羹。2、杏仁用溫水泡一下,去皮;蘋果洗凈去皮切成粒,同攪成茸。3、豆腐羹冷卻后,加上杏仁、蘋果糊、味精拌勻,即成杏仁蘋果豆腐羹。

            營養功效:此羹富含蛋白質和鐵質,可提高嬰幼兒免疫力,防止貧血發生。適合6~9個嬰兒食用

            (責任編輯:黃婉雯 )

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