研究稱胖孩子容易受欺負 如何飲食緩解孩子的肥胖？

美國康涅狄格大學研究發現，無論在學校還是家里，胖孩子最容易受欺負。 研究人員調查了美國、加拿大、冰島和澳大利亞（這4個國家的兒童和成年人肥胖率相似，對身材的偏好也類似）的約3000名成年人。結果發現，孩子最容易被欺負的原因不是種族、宗教、身體殘疾或者性取向，而是體重。

除了容易受到欺負，孩子肥胖其實也對健康很不利。那么孩子應該怎么適度減一下肥呢？小編為大家推薦幾款減肥食譜。

4款食譜緩解寶寶肥胖

三味白玉豆腐羹

原料：白玉豆腐400克，水發香菇15克，胡蘿卜15克，冬筍15克，鹽、水淀粉各適量。

做法：

1、將豆腐改刀成條，其他原料均切成絲狀。

2、將洗凈的炒鍋放置爐上，放入適量水，加鹽燒開后放入豆腐條、胡蘿卜絲、香菇絲、冬筍絲，燒開后，用水淀粉勾薄芡，淋少許麻油裝入湯盆中。

功效：豆腐富含優質植物蛋白，冬筍富含纖維素，香菇、胡蘿卜能增強寶寶免疫力，是一款能強健寶寶體質的減肥湯。

蘿卜粥

取大蘿卜一個，粳米150克，精鹽、味精適量，蘿卜洗凈切塊，粳米淘凈加蘿卜和水共煮，粥煮好后加各種調料即可。

南瓜綠豆粥

南瓜500克，綠豆100克、精鹽、味精適量，將南瓜切成塊，綠豆淘洗后加水燉1小時后放入南瓜塊，放入精鹽共煮30分鐘后，加味精即可。

黃瓜拌肉絲

取鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生姜10克，菜油50克。先將黃瓜洗凈削去兩頭，切成3厘米長的瓜段，再切成粗絲；生姜洗凈切成細絲；當歸洗凈切成片；豬肉洗凈后先用開水煮熟，撈出待涼后再切成絲。然后把肉絲、黃瓜絲放入盤內，加上白糖、醋、姜絲、食鹽拌勻；另將鍋置火上加入清油，燒至八成熟時放入當歸片，待浸出香味時揀出當歸不用，再將油倒在瓜絲上拌勻即可。黃瓜拌肉絲具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效。肥胖兒童食之，不僅能減肥胖，亦可紅潤肌膚。