產后媽媽的健康投資——月子餐

“月子餐”的來源：

月子餐是從臺灣傳過來的概念，在臺灣已經有20多年的月子餐發展歷史了，近年來大陸地區出現很多月子餐品牌，但這些月子餐的原理都是源自臺灣的坐月子理論而發展起來的，現在在世界各地廣為流傳。

產后飲食四階段：

產婦剛生完孩子是很虛的，不能一味的進補，要分階段，分個體情況，一邊調理一邊進補。月子餐要針對產婦的不同階段來滿足產婦的不同需求，分為四個階段：

1、第一階段（1～2周）排凈惡露、愈合傷口（排凈各種代謝廢物及瘀血等，使分娩過程中造成的撕裂損傷愈合）；

2、第二階段（3～4周）修復組織、調理臟器（修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官）；

3、第三階段（5～6周）增強體質、滋補元氣（調整人體內環境、增強體質，使機體盡量恢復到健康狀態）；

4、第四階段（7～8周）健體修身、美容養顏（進一步調整產后的健康狀況，凈化機體、增強免疫力）。

月子餐如何吃：

第一周：拒絕油膩 口味要清爽

不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。在產后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點是開胃而不是滋補，胃口好，才會食之有味，吸收也好。

推薦菜式：

比如蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥面包就更好了。

特別提醒：

太油膩的食物會令人反胃，媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發生腹瀉。

第二周：補血為主

進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了。經過上一周的精心調理，胃口應該明顯好轉。這時可以開始盡量多食補血食物，調理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質，動物內臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補劑和補血劑。

推薦菜式：

比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等，加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補血補充維生素的食譜。

特別提醒：

藥膳不能憑一知半解，自行胡亂配制，請在專業人士的指導下進行滋補。

第三周：催奶好時機

催乳好時機不要舍棄湯料

寶寶長到半個月以后，胃容量增長了不少，吃奶量與時間逐漸建立起規律。媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了。其實，如果寶寶尿量、體重增長都正常，兩餐奶之間很安靜，就說明母乳是充足的。免不了有些媽媽會擔心母乳是否夠吃，這時完全可以開始吃催奶食物了。

推薦菜式：

比如鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯都是公認為很有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥，效果更佳。

幸孕草特別提醒：新手媽咪應當保持孕期養成的每日喝牛奶的良好習慣，多吃新鮮蔬菜水果。總之吃得好，吃得對，既能讓自己奶量充足、又能修復元氣且營養均衡不發胖，這才是新手媽咪希望達到的月子“食”效。