孕早期食譜推薦

對于孕期的女性們來說，他們一不小心就會出現嘔吐的現象，時常沒有多少食欲。那么，平時在做孕婦的飲食時我們需要費一點心思才會獲得一個不錯成果的。小編就在此為大家準備了幾款孕婦食譜，來看看！

原材料：鯽魚2尾（約500克），砂仁3克，生姜、蔥段、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、植物油各適量。

制作過程：1、鯽魚洗凈，魚腹中塞入砂仁。2、鍋置火上，下油燒熱，投入生姜、蔥段煸香，放入鯽魚略煎，烹入紹酒，加清水大火燒開，改中火燒至湯色乳白，加入精鹽、味精，撒入胡椒粉即成。

孕婦食譜一：三鮮炒餅

原材料：大餅100克，水發海參、熟蝦仁、凈筍片、雞肉各50克，菜心100克，醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、清湯各適量。

制作過程：1、海參、雞肉、筍片分別切成丁；大餅切成條；菜心洗凈焯熟，鋪盤底。2、鍋置火上，下油燒熱，倒入餅條炸至金黃色，撈起裝盤中；鍋留底油復上火，倒入海參丁、雞肉丁、蝦仁、筍丁煸炒片刻，烹入紹酒、清湯燒沸，加入醬油、精鹽、味精、白糖燒入味，起鍋倒在餅條上即成。

孕婦食譜二：涼瓜青煮花蛤

材料：涼瓜300克，花蛤500克，咸蛋1只，鹽3克，姜片5克。

調料：冰糖30克，胡椒粉、麻油適量。

制法：（1）將涼瓜洗凈后切成長6厘米的段，用刀切出瓜皮，加入鹽拌勻、抓透，待用。（2）把花蛤放入滾水中煮至開口，撈起取肉。（3）燒鑊，下油20克，放入姜片爆香，然后加入清水300克，待水滾后放入咸蛋、涼瓜、花蛤及調料煮2分鐘，倒起上碟即成。

孕婦食譜三：奶油扒雙珍

材料：椰菜花、西蘭花各300克，粟米、胡蘿卜粒各10克，牛油20克，面粉約8克，鮮奶30克，蒜蓉3克。

調料：鹽、糖、雞粉各2克，胡椒粉少許。

制法：1、將粟米、胡蘿卜粒洗凈，瀝干水。2、椰菜花、西蘭花切小朵，洗凈后放入油鹽滾水中煮1分鐘，撈起過冷水，濾干水分。3、燒鑊，下油10克，放入蒜蓉爆香，再放入椰菜花、西蘭花炒熟，取起排入碟中。4、將牛油放入鑊中燒熱，加入面粉用慢火炒至呈微黃色，再慢慢注入鮮奶拌勻，加入粟米、胡蘿卜粒及調料拌勻，淋在菜花上即成。