秋季月子食譜推薦
秋季坐月子可謂是趕上了一年中的好時節(jié),不冷、也不至于熱得難以忍受,而且秋季物產(chǎn)豐饒,秋季做月子飲食完全不用擔(dān)心。推薦幾道秋季的月子好菜,一起看一下吧!
秋季月子食譜推薦
1、芝麻肝
材料:
豬肝250克,芝麻100克,面粉50克,雞蛋2個(用蛋清),精鹽、姜末、蔥末、豆油適量。
做法:
(1)將豬肝洗凈,切成薄片。用雞蛋清、面粉、精鹽、蔥末、姜末調(diào)勻,放入豬肝沾漿,粘滿芝麻。
(2)鍋中放油,燒至7分熟,放入粘滿芝麻的豬肝、炸透,起鍋裝盤。
2、木耳紅棗湯
材料:
木耳50克,紅棗30枚,紅糖少許。
做法:
(1)先把木耳、紅棗用水洗清,再用冷水泡2分鐘。
(2)把泡好的木耳、紅棗連同浸泡水一起放入鍋中煮熟,可常食。
3、金針燉豬蹄
材料:
黃花菜150克,黃豆5O克,豬蹄1只。
做法:
把所有原料放在一起,清水適量,小火燉酥,然后調(diào)以作料,連菜帶汁食用,分2次食用,但不要連續(xù)食用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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